Prava torta brez peke v 15 minutah – 6 top receptov

Težko je najti osebo, ki še nikoli ni naredila torte brez peke. Osupljiv primer je torta iz vafeljskih tort in kondenziranega mleka. Hitre sladice pripravljamo iz piškotov, medenjakov, kosmičev za zajtrk, marshmallowa, jajčne kreme in kisle smetane ... Da okus ne bo razočaral, vam predlagamo, da izberete recept iz našega izbora. Tukaj je 6 najboljših tort brez peke, katerih priprava vam ne bo vzela več kot 15 minut.

Smetannik

Zelo okusna, nežna torta, ki ima okus po sladoledu. Za njegovo pripravo boste potrebovali naslednje izdelke:

čokoladni piškoti iz krhkega peciva - 300 g;
maslo - 220 g;
mleko - 1-2 žlici. žlice;
maščobna kisla smetana - 400 g;
sladkor - 150 g;
vanilin - 10 g;
jajca - 2 kos .;
moka - 50 g.

Vse izdelke je treba vnaprej odstraniti iz hladilnika, da se segrejejo na sobno temperaturo.

Priprava:

Piškote zmeljemo v drobne drobtine z mešalnikom ali valjarjem. 120 g masla raztopimo in prelijemo po piškotih. Temeljito premešajte. Ko je stisnjena, mora drobtina ohraniti svojo obliko, vendar hkrati zlahka razpade. Če je preveč drobljivo, dodajte 1-2 žlici. žlice mleka.
Zdaj pa pripravimo kremo. V ponev stresemo sladkor in moko ter premešamo. Dodajte 2 jajci. Z metlico stepamo, da dobimo homogeno maso. Razporedite kislo smetano. Kuhajte na zmernem ognju in nenehno mešajte. Kmalu se bo masa začela gostiti. Ne da bi pustili, da zavre, ga pripeljemo do gostega stanja. Ponev postavite v ledeno vodo.Medtem ko se krema ohlaja, z mešalnikom stepemo 100 g masla z vanilijo. Po delih dodajte ohlajeno kremno osnovo.
Sestavljanje torte. V ponev s premerom 18 cm stresite dve tretjini čokoladnih koščkov. Oblikujemo 5 cm visoke stranice in vse skupaj dobro potlačimo. Razporedite kremo. Po vrhu potresemo preostale piškote.
Torto postavimo v hladilnik za vsaj 5 ur.

Čokoladni sirov kolač

Ljubitelji piškotov bodo cenili to okusno torto. Ničesar ni treba peči: pecivo je narejeno iz piškotov.

Sestavine:

kvadratni čokoladni piškoti - 600 g;
skuta - 500 g;
kisla smetana 20% - 300 g;
banana - 2 kosi;
sladkor v prahu - 200 g;
hitra želatina - 1 žlica. zvrhana žlica;
kokosovi in čokoladni ostružki - za dekoracijo.

Torta je pripravljena iz sestavin sobne temperature.

Recept:

Hitro želatino raztopimo v 60 ml vrele vode. Mešajte do gladkega.
Skuto stepemo z mešalnikom (zmeljemo skozi cedilo), dodamo sladkor v prahu in kislo smetano. Prinesite do gladkega. V mešanico vlijemo želatino in ponovno dobro premešamo.
Vsak kvadrat piškota pomočimo v kremo in položimo v vrste.
Na vrh položite tanke rezine banane.
Nanesite plast kreme.
Ponovite plasti. Nazadnje nanesite kremo.
Z lopatko okrasite stranice torte s kokosovimi kosmiči.
Vrh torte potresemo z naribano čokolado.
Postavimo v hladilnik za najmanj 3 ure.

Analog "samostanske koče"

Alternativna možnost za pripravo slavne torte. Recept je zelo enostaven, hiter, torta pa sočna. Preprosto okusno!

Sestavine:

maščobna kisla smetana brez vode - 600 g;
kuhano kondenzirano mleko - 370 g;
češnje brez koščic (marmelada, marmelada) – 500 g;
tanek pita kruh - 4 listi.

Priprava:

Z mešalnikom stepemo kislo smetano (1 minuta).Nadaljujte s stepanjem, v smetano dodajte kondenzirano mleko (v delih).
Vsak list lavaša razrežite na 4 dele.
Češnjo položite na kos pita kruha in jo zvijte v cev. Obrežite prazne robove.
Češnje zavijemo v vseh 16 listov.
Kremo damo v posodo in enakomerno porazdelimo. Na vrh postavite 5 cevi tesno skupaj.
Na debelo namažite s smetano. Postavite 4 slamice. Naslednje plasti so krema, 4 tube, smetana, 3 tube.
Na koncu torto izdatno namažemo in postavimo v hladilnik za 6–8 ur.
Vse kar ostane je, da ga okrasite s čokoladnimi koščki na vrhu in ob straneh.

Karamelna torta z žiti

Originalna plast torta se topi v ustih. Hrustljavi arašidi in karamela se odlično ujameta. Dovolj je, da porabite 15 minut, da doživite nebeški užitek.

Seznam potrebnih izdelkov:

sladki koruzni kosmiči - 150 g;
kisla smetana 20% - 600 g;
praženi arašidi - 100 g;
sladkor - 200 g;
maslo - 60 g;
želatina – 1 zvrhana žlička;
čokolada - za dekoracijo.

Recept za torto:

Želatino vlijemo v 2 žlici. žlice vode in premešamo.
V ponev z debelim dnom stresemo sladkor in nalijemo 50 ml vode. Kuhajte na srednjem ognju do temno zlato rjave barve (brez mešanja). Ugasnite ogenj. Dodamo maslo in premešamo. Po žlicah dodajamo 100 g kisle smetane (karamelo vsakič dobro premešamo).
Orehe sesekljajte z nožem ali valjarjem. Zmešamo s tretjino karamele.
Preostalo ohlajeno karamelo stepemo s kislo smetano sobne temperature.
Želatino segrejte, vendar ne zavrite. Premešamo, da se nekoliko ohladi in vlijemo v kislo smetano.
V model, obložen s folijo za živila, polagamo plasti: arašidi, koruzni kosmiči (tretjina), smetana, kosmiči, smetana in še kosmiči.
Čez noč postavimo v hladilnik. Zjutraj na model pritrdimo krožnik in ga obrnemo. Odstranite film.
Za dekoracijo naribamo čokolado, stresemo v plastično vrečko in zavežemo. Postavite v vročo vodo. Ko se vsa čokolada stopi, vrečki odrežemo vogal in na torto narišemo vzorec.

Torta s suhim sadjem

Torta ima svetel, bogat okus. Posušeno sadje ji daje pekoč občutek in jo naredi zdravo. Med kuhanjem je takšna aroma, da se ji je težko upreti.

Pripravljamo izdelke:

vaniljevi krekerji - 200 g;
orehi - 100 g;
suhe slive - 80 g;
suhe marelice - 80 g;
skuta - 360 g;
kisla smetana - 250 g;
čokolada - 110 g;
maslo - 85 g;
sladkor - 80 g;
vanilin - 8 g;
1 čajna žlička želatine;
mleko - 2 žlici. žlice.

Začnimo kuhati:

Krekerje zmeljemo z mešalnikom. Dodajte orehe in suho sadje. Ponovno zmeljemo, da nastanejo drobtine.
V vodno kopel damo 70 g čokolade in 70 g masla. Vmešavamo se. Prinesite do gladkega.
Čez mrvice prelijemo čokolado in dobro premešamo.
Želatino vlijemo v 3 žlice. žlice vode in pustite.
Zmešajte kislo smetano, sladkor in vanilin.
Skuto pretlačimo skozi sito.
Vrnemo se v kislo smetano in jo stepemo z mešalnikom. Masi dodamo skuto.
Želatino segrejte v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli. Premešamo in dodamo kremi.
Torto sestavljamo v vzmetnem modelu v tankih plasteh: drobtine, smetana, mrvice itd. Zadnja plast so drobtine.
Stopite 40 g čokolade, 15 g masla in 2 žlici. žlice mleka. Premažemo torto.
Model lahko odstranite in torto postrežete k mizi. Vendar je bolje, da ga hranite v hladilniku nekaj ur.

Marshmallow torta

Slastna poletna torta brez peke. Sestavine:

marshmallows - 3 kosi;
kisla smetana - 700 g;
suhi piškoti - 300 g;
jagode - 500 g;
sladkor - 250 g;
vanilin - 10 g;
mleko - 125 ml;
želatina - 30 g.

Priprava po korakih:

V kislo smetano pri sobni temperaturi dodajte sladkor in vanilin ter premešajte.Pustite, da se raztopi.
Zmešajte želatino in mleko.
Marshmallowe razdelite na polovice. Vsako polovico vzdolžno razrežemo na 2–4 kose.
Jagode narežemo na rezine.
Želatino segrevajte z mlekom, dokler ne postane vroče, nenehno mešajte. Nekoliko ohladimo in primešamo kislo smetano.
Model (jušni krožnik) obložimo s prozorno folijo.
Plasti v plasteh: jagode, smetana, piškoti, jagode, smetana, marshmallows, smetana, jagode, smetana. Zadnja plast so piškoti.
Torto pokrijemo s folijo in pustimo v hladilniku 5–10 ur. Odstranite folijo, pritrdite posodo in jo obrnite. Odstranite drugi del filma.

Vprašanja in odgovori

Iz česa so še narejene torte brez peke?

Od sladoleda, koruznih palčk, kosmičev za zajtrk, halve, medenjakov. Torte lahko ocvremo v ponvi ali pečemo v počasnem kuhalniku. Najboljši piškoti za pripravo tort so "Ushki", "Za kavo", "Buratino", "Galetnoe", "Ovsyanoe".

Katera torta brez peke je najpreprostejša in najbolj proračunska?

"Napoleon". Lahko se naredi iz piškotov Ushki in kreme.

Gospodinja nima vedno časa za peko torte. In veliko ljudi sploh nima pečice. V takšni situaciji so hitre torte brez peke pravo odrešenje. 15 minut pred spanjem - in zjutraj je sladka sladica pripravljena. Vsi recepti iz zbirke so zelo posrečeni. Torte ni sramota postaviti na mizo, priprave pa bodo kos tudi otroci!