Jabolka padajo z jablane - kaj storiti z njimi?

Pogosto vrtnarji nimajo pojma, kaj storiti s padajočimi jabolki. Niso primerni za skladiščenje in je nemogoče porabiti celotno količino mrhovine. Poleg tega se izkaže, da so številni plodovi prizadeti s črvi ali gnilobo. Vendar pa vam lahko koristijo.

Hrana za živali

Jabolka, ki so padla z drevesa, so koristen vitaminski dodatek k prehrani domačih živali. Tudi rahlo pokvarjeno sadje jemo z užitkom:

• konji;
• prašiči;
• koze;
• ovce;
• krave;
• kokoši.

Če nimate skednja, ga verjetno imajo vaši sosedje. Lahko se dogovorite: mrhovina s svojega vrta v zameno za sosedov gnoj. Mullein in konjski gnoj sta skoraj univerzalna gnojila za rastlinske in sadne pridelke.

Lahko se ukvarjate z dobrodelnostjo in odnesete padla jabolka v živalski vrt ali konjeniški klub. Takšna "darila" so pri nas vedno dobrodošla.

Organsko gnojilo

Jabolka so organska snov, ki hitro zgnije. Vendar ni priporočljivo dodajati mrhovine kompostu, še posebej, če ga nameravate uporabiti za gnojenje jagodičja in sadnih pridelkov: obstaja velika verjetnost, da dobite spolzko gnilobno maso, polno patogenov.

Pravi kompost naredimo iz navlaženega sena in gnoja. Ob koncu kuhanja oddaja prijeten vonj po sveže pečeni kruhovi skorji z rahlim pridihom amoniaka. V njegovi sestavi je malo dušika, ki so ga jabolka polna.Pomembno je ohraniti razmerje: 1 del dušika na 20 delov ogljika.

Če se odločite za kompostiranje mrhovine, uporabite plodove brez znakov bolezni in v majhnih količinah.

Recepti

Gnojilo iz padlih jabolk lahko pripravite na različne načine. Tukaj je nekaj receptov.

• Kompost.

Na dno kompostne jame položite suho travo in listje. Navlažite jih in pustite 2 tedna. Nato izlijemo jabolka, spet seno in zemljo. Za pospešitev postopka lahko uporabite gnoj ali posebne pripravke ("EM", drugi). Za zatiranje razvoja patogenih mikroorganizmov se v kompostno jamo doda sečnina. Po 2–3 mesecih lahko kompost uporabimo za gnojenje paradižnika, kumar, bučk in buč. Gnojilo je treba zmešati s pepelom, dolomitno moko ali kredo - pomagajo nevtralizirati kislost.

• Tekoče hranjenje.

Odpadla jabolka položite v velik sod. Napolnite ga približno do tretjine. Nato zalijemo z vodo, da ne sega 20 cm od roba in pustimo na soncu 2 tedna. Gnojilo se izkaže za zelo močno, skoraj enako kot gnojevka. Razredčeno je 1 proti 10.

Slaba stran je, da tekočina med postopkom fermentacije slabo diši. Zato je sod bolje postaviti stran od stanovanjskih zgradb.

Poleg jabolk lahko v sod damo pokošeno travo in plevel.

• Suho hranjenje.

Cela jabolka brez črvivosti ali znakov gnitja narežemo na koščke in jih stresemo pod grme malin, robid, ribeza in kosmulje. Pokrijte z zemljo in prelijte z raztopino sečnine (1 žlica na 10 litrov vode).

Priprave na zimo

Tudi cela lepa jabolka po padcu z drevesa ne bodo dolgo shranjena. Zato jih je treba takoj pojesti. Lahko iztisnete sok, naredite pire, pripravite šarloto in kompote.Toda, kot kaže praksa, je mrhovine preveč in je nemogoče pojesti vse.

Padla jabolka lahko predelamo in pripravimo za zimo:

• sušenje;
• marmelada v kosih;
• marmelada;
• sok;
• pire;
• kis;
• marshmallow;
• namočena jabolka.

Recepti

Če ne vse, pa mnoge gospodinje poznajo pripravo marmelade, soka in marmelade. Evo, kako pripraviti kis in jabolčni slez:

• Prilepi.

Prvotno rusko jed pripravimo na naslednji način: oprana in nasekljana jabolka prelijemo z majhno količino vode in kuhamo na nizkem ognju 30 minut ob stalnem mešanju. Nato koščke pretlačimo z mešalnikom (cedilo) in skuhamo do gostote. Na naslednji stopnji se pire razporedi na pergament v plast 0,5 cm in se suši v pečici, segreti na 100 stopinj, 3-4 ure. Vrata so priprta.

• Jabolčni kis.

Jabolka je treba oprati in odstraniti poškodovane dele. Preostanek naribamo in vlijemo v steklen kozarec. Nato dodajte med v količini 100 g na 1 kg jabolk in zalijte z vodo, tako da so vsa jabolka pod vodo. Kozarec pokrijemo z gazo in pošljemo v temen prostor 10 dni. Gnojnico vsak dan premešamo. Po določenem času filtrirajte tekoči del, dodajte 2 žlici. žlice medu in pustite pod gazo v temnem, toplem prostoru 6-7 tednov. Kozarca se trenutno ne dotikamo. Kis je pripravljen. Potrebno je odstraniti nastali film s površine in odcediti bistro tekočino, tako da ostane usedlina na dnu.

Vprašanja in odgovori

Kako zmanjšati količino mrhovine?

Če jabolka padajo z jablane v velikem številu, to lahko pomeni, da so dosegla zrelost in je mogoče pobrati celotno letino. Vzrok za množično odpadanje nezrelih plodov je najpogosteje napad trobca ali neustrezna nega drevesa.V prvem primeru bodo pomagali lovilni pasovi in ​​pasti, v drugem - obilno zalivanje in gnojenje.

Kako pravilno odstraniti mrhovino?

Izdelava odlagališča padlih jabolk, tudi na obrobju mesta, ni najboljša ideja. Ko gnijejo na površini, bodo oddajale izjemno neprijeten vonj in privabljale muhe in ose. Pravilno je, da mrhovino zakopljete do globine 40–50 cm, najprimernejši način je kopanje jarka in grabljenje jabolk. Da zemlja ne postane preveč kisla, je treba mesto pokopa obilno posuti s pepelom. Bolna, mumificirana jabolka je v tem primeru bolje sežgati v ognju.

Jabolka, ki so padla z drevesa, je nevarno pustiti brez nadzora. Če gnijejo pod jablano, ne bodo prinesle nobene koristi in lahko povzročijo nepotrebne težave. Mrhovina postane hrana za mravlje in gosenice, pa tudi za patogene glive in bakterije. Priporočljivo je, da ga čistite vsak dan. Cela jabolka lahko uporabimo za obiranje, poškodovana jabolka pa lahko damo za krmo živini ali predelamo v gnojilo. Če uporabite tri načine nanašanja hkrati, potem praktično ne bo več odpadkov, ki bi jih bilo treba odstraniti.