Ali naj suho sadje in oreščke operem iz embalaže? Zakaj je to potrebno?

Kdaj je dobro, da suho sadje pred uživanjem ne peremo in kdaj je treba temeljito oprati? Odgovor je samo en: odvisno od proizvajalca.

Čist pogovor

Pravzaprav si je težko predstavljati, koliko umazanije in peska se je v njih nabralo, če so bili sadeži sušeni na soncu. Da, prekrijejo jih z gazo, da jih zaščitijo pred žuželkami ali posušijo na verandah, vendar se na njih neizogibno usede prah. Kasneje, ko jih nosijo v vrečah in razstavljajo na policah »na težo«, privabljajo mrčes in prah.

Takšnega "divjega" suhega sadja ni treba samo oprati, ampak tudi razkužiti:

1. Priboljšek v eni plasti vlijemo v široko skledo.
2. Prelijte z vrelo vodo, da popolnoma pokrije jagode.
3. Pustite stati in nato odcedite v cedilo.
4. Dodatno prelijemo s prekuhano vodo, da iz odprtih gub speremo ostanke peska.

Kaj pa pakirani?

Embalaža ščiti pred prahom, plini in drugimi težavami, a le končni izdelek. Torej, ali ga oprati ali pojesti, je odvisno od tega, kako je bil izdelek proizveden. Če so to poceni pladnji, zaviti v film, je verjetno, da gre za iste "divje" dobrote, preprosto pakirane v skladišču.

Bolj zaupanja vredno je tovarniško izdelano blago s polno etiketo (ob proizvodnji in distribuciji na pladnjih, sestava, vsebnost kalorij, rok uporabnosti itd.). V idealnem primeru bi moralo biti navedeno tudi, ali je sadje kuhano na pari ali ne, ali ga je treba pred uživanjem oprati ali pa je to nepotrebno. Na žalost takšne informacije največkrat niso na voljo.

Sadja in oreščkov v vrečkah in zaprti embalaži vsekakor ni treba prati. Uvrščeni so v kategorijo prigrizkov in testirani kot izdelki, pripravljeni za uživanje (ali nihče ne pere kruha ali klobas?).

Orehi sploh niso pralni. Če je glede njih kaj pomislekov, jedrca kalciniramo v pečici ali ponvi, olupljeni orehi pa po ustreznih postopkih običajno končajo v embalaži.

Torej, suho sadje, ki se prodaja v razsutem stanju, je treba oprati, tisto iz tovarniške embalaže pa ne (razen če so vidni pesek, sledi plesni ali erozije, sicer je bolje, da izdelkov ne jemljete ali jih splaknete z vrelo vodo).

Šopek oreščkov in suhega sadja

Ali moram oprati suho sadje za šopek? Nekateri mojstri zagotavljajo, da ne: prejemniki bodo sami oprali jagode. Vendar pa vir purity-sl.htgetrid.com ugotavlja, da je bolje dati užitne spominke pripravljene za uživanje. Poleg tega je rahlo poparjeno suho sadje lažje nadeti na nabodala, ki nadomestijo stebla "rož".

Pomembno
Zaradi odvečne vlage se šopek suhega sadja hitro pokvari, zato bolj ko so deli suhi, tem bolje.

Če je šopek velik, ga je nemogoče pojesti naenkrat. In da se ne pokvari, morajo biti podrobnosti šopka čim bolj suhe.

Zato za obsežno kompozicijo potrebujete enega od treh:

• vzemite tovarniško suho sadje (predhodno olupljeno) srednje suhega;
• razsuto sadje prelijte z vrelo vodo (vendar ne kuhajte) in popivnajte s čisto krpo;
• jagode razkužimo s parnim čistilnikom in po potrebi odstranimo preostalo vlago.

Končano sestavo je bolje pokriti s prozorno vrečko. Nekaj ​​​​o embalaži: vzorec, napisi za priložnost itd. Dekor ne bo odveč - takšen paket bo zaščitil okusen spominek pred prahom in ohranil praznični videz darila.

Suho sadje je okusna in zagotovo zdrava alternativa sladkarijam in drugim sladkarijam. In če jih sestavite v čudovito kompozicijo, boste dobili izvirno in okusno darilo, ki bo dolgo časa navduševalo prejemnika (tudi če ne veste, kako natančno shraniti suho sadje doma, ste lahko prepričani, da bo ostalo varno za zelo dolgo časa).