Kumkvat pomaga pri mačku – je res ali le še en priljubljen mit?

Kumkvat - kakšna rastlina je to z nenavadnim imenom? Na spletu je zaslovel kot zdravilo proti zastrupitvam z alkoholom. Toda izdelek se je na policah ruskih trgovin pojavil pred kratkim, zato se ga ljudje še niso navadili. Predlagamo, da ugotovite, za kakšno sadje gre in ali res pomaga pri mačku.

Kaj je kumkvat in kje raste?

Kumkvat se v različnih državah imenuje različno: kinkan, "zlata pomaranča", "zlato jabolko", fortuneella. Zadnji izraz najdemo v znanstvenih virih. Sadje spada v rod citrusov. Plodovi rastejo na zimzelenem drevesu, visokem 2–3 metre.

Kitajska velja za rojstni kraj kumkvata. Kje drugje raste to sadje? Danes citruse najdemo v mnogih državah s toplim podnebjem - na Japonskem, v Španiji, Italiji, Črni gori, na jugu ZDA in na Bližnjem vzhodu.

Navzven so plodovi podobni majhnim pomarančam: le 2–2,5 centimetra v premeru in do 5 centimetrov v dolžino. Oblikujte slivo. En kumkvat gre zlahka v jedilno žlico.

Ali kumkvat pomaga pri mačku?

Da bi izvedeli resnico, se obrnemo na priporočila zdravnikov.Menijo, da naslednje snovi pomagajo človeškemu telesu pri mačkah:

• Vitamin C. Veže in odstranjuje produkte razgradnje etanola (alkohola) iz telesa. Tonira in izboljšuje počutje. Vitamin C je vključen v številna zdravila proti mamilu.
• Vitamin B1. Poveča proizvodnjo encima acetil-CoA. Slednji pospeši proces pretvorbe etanola v vodo in ogljikov dioksid.
• Vitamin B6. Stimulira jetra, ki predelujejo in odstranjujejo toksine iz telesa.
• kalij. Pri zastrupitvi z alkoholom se človek večinoma slabo počuti zaradi dehidracije (občuti »suhost«). In kalij obnavlja ravnovesje vode in soli v telesu.

Nazadnje, ko imate mačka, zdravniki svetujejo, da pijete več čiste vode, da ledvice odstranijo produkte razgradnje etilnega alkohola. Poglejmo, ali zgoraj navedene sestavine vsebuje kumkvat.

Tabela 1. "Vsebnost protialkoholnih snovi v kumkvatu"

Tako učinek kumkvata na telo proti mačkam ni izmišljotina. Čeprav so koristi očitno pretirane. Na primer, iste pomaranče imajo 30% več vitamina C, banane imajo 2-krat več kalija. In glede na odstotek vitaminov B so številni citrusi pred kumkvatom in so cenejši.

Mini pomaranče kinkan niso zdravilo za mačka. Z njimi se boste po večeru popivanja malce bolje počutili, vendar ne bodo naredili čudeža.

Kako ga jesti?

Okus kumkvata je sladek in kisel, skoraj kot turške mandarine. Kako ga jedo?

Svež kumkvat je nenavaden citrus, ki ga ni treba olupiti. Lahko ga jeste naravnost s kožo.Pazite le, da sadje operete pod tekočo vodo, da odstranite snovi, ki sadje ščitijo pred plesnijo.

Kinkan jemo s kožo, ker je precej mehak, tanek in ima sladek okus. Poleg tega vsebuje eterična olja. Brez lupine se sadje morda zdi preveč kislo.

Iz kumkvata so pripravljene sladice:

• kandirano sadje;
• žele;
• marmelada;
• bonboni;
• marmelada.

V evropskih državah vloženi plodovi kumkvata veljajo za odličen dodatek mesnim in ribjim jedem. In sladko kandirano sadje služi kot okusen prigrizek za močne pijače - konjak, viski, liker. Včasih se sadje doda tekili namesto oliv.

Posušen kumkvat je zelo priljubljen med prebivalci vročih držav. To je zelo sladko suho sadje velikosti oreha. Ima pa visoko kalorično vsebnost - 284 kcal na 100 gramov, zato naj jo tisti, ki hujšajo, opustijo. Toda posušen kumkvat ima, nasprotno, nizko vsebnost kalorij - 50 kcal na 100 gramov.

Koliko lahko pojeste na dan?

Priporočljivo je, da ne zaužijete več kot 200 gramov svežega kumkvata na dan. 5–8 kosov bo dovolj. V primeru zastrupitve z alkoholom lahko naenkrat pojeste 300 gramov – le tako boste občutili učinek proti mačku.

Kakšne so koristi sadja za moške in ženske?

Majhne citruse lahko zaužijete ne samo za počitek po praznikih. Sadje ima še veliko drugih koristnih lastnosti.

Vsebnost kalorij in sestava

Koliko kalorij je v kumkvatu? 100 gramov svežega sadja vsebuje 71 kcal, zato izdelek spada v kategorijo dietetičnih. Ta citrus vsebuje precej vlaknin - 33% dnevne vrednosti, zato ga je priporočljivo uživati ​​za izboljšanje prebave.

Kumkvat je odlična preventiva proti motnjam blata in disbakteriozi.

Glavna prednost Fortunelle je visoka vsebnost vitamina C. Ta element je naravni antioksidant in ima naslednje lastnosti:

• krepi imunski sistem;
• upočasnjuje proces staranja;
• ščiti celice pred prostimi radikali, ki povzročajo raka in vnetne procese v telesu;
• pomaga absorbirati železo;
• poveča moč krvnih žil.

Poleg vitamina C je kumkvat bogat z vitamini B2, B5, B9 (folna kislina), kalcijem in bakrom. Vsak od teh elementov ima svoje koristi za telo.

• Vitamin B2 pretvarja ogljikove hidrate in maščobe v energijo, služi kot preventiva pred debelostjo.
• Vitamin B5 spodbuja nastajanje nadledvičnih hormonov in s tem preprečuje bolezni srca in ožilja. Poleg tega ščiti živčni sistem pred stresom in preobremenitvijo.
• Vitamin B9 – koristna snov za ženske. Sodeluje pri izgradnji novih celic, normalizira hormonsko raven in čustveno stanje.
• baker spodbuja nastajanje za telo pomembnih encimov.
• kalcij krepi kosti, zobe in nohte.

Koristne lastnosti

Kakšne so prednosti kumkvata za moške? Zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline in vitaminov skupine B sadje tonira telo, povečuje telesno moč in vzdržljivost.

Za ženske ima citrus naslednje zdravilne lastnosti:

• lajša razdražljivost in živčnost;
• služi kot preprečevanje drozga (zaradi protiglivičnega učinka eteričnih olj);
• pospešuje metabolizem in pomaga pri izgubi teže;
• izboljša stanje kože, las in nohtov.

V prehladnem obdobju pojejte 3-5 svežih sadežev na dan, da ne zbolite za gripo ali akutnimi okužbami dihal. Druga možnost za preprečevanje je, da lupine citrusov postavite v bližino grelnih naprav.

Prednosti posušenega in posušenega kumkvata

Posušen kumkvat ohranja enake vitamine in mikroelemente kot v svežem sadju. In plus je, da citrusi v tej obliki zdržijo dlje. Pri kašljanju je priporočljivo žvečiti posušen kumkvat – deluje protibakterijsko in lajša bolečine. Posušeno sadje jemo tudi za preprečevanje razjed.

Posušen kumkvat velja za nič manj dragocenega. Ima naslednje lastnosti:

• zmanjša število holesterolnih plakov;
• ščiti zdravje oči;
• krepi živčni sistem;
• izboljša črevesno gibljivost;
• zmanjša raven holesterola;
• poveča raven hemoglobina.

Če v trgovini vidite svetlo zelene ali rdeče sadeže, to pomeni, da so bili citrusi umetno obarvani. Takšen nakup je bolje zavrniti. Dober posušen kumkvat je nepredstavljivega videza - bledo oranžen in naguban.

Škoda kumkvata

Na žalost v naravi ni varnih izdelkov. Zdravstvene težave in drugi razlogi prisilijo ljudi, da se odrečejo celo nekaterim sadjem in zelenjavi. Kumquat ima tudi kontraindikacije.

Kontraindikacije

Citrusi vsebujejo velike količine askorbinske kisline. Zato ga ne priporočamo ljudem, ki trpijo zaradi naslednjih bolezni:

• povečana kislost želodčnega soka;
• gastritis;
• razjeda;
• globok karies;
• vnetni procesi v ledvicah.

Ali lahko kumkvat povzroči cistitis? Ta sadež spreminja kislost v mehurju, kislo okolje pa je ugodno za razmnoževanje patogenih mikroorganizmov. Vendar pa ni bilo nobenih znanstvenih študij, ki bi potrdile povezavo med citrusi in povečanim tveganjem za cistitis.

Zmerno uživanje kumkvata verjetno ne bo škodilo zdravju vašega mehurja.In če ste se že srečali s cistitisom, se odpovejte citrusom, dokler ne ozdravite.

Če ste noseči in dojite, je bolje, da se posvetujete z zdravnikom. In seveda ljudje z alergijami na agrume ne smejo jesti kumkvata.

Ali lahko jeste kumkvat, če imate sladkorno bolezen?

100 gramov svežega sadja vsebuje 9,4 grama ogljikovih hidratov – monosaharidov. To je v primerjavi z drugim sadjem kar veliko. Torej, če imate sladkorno bolezen, se je bolje izogibati kumkvatu.

Če se imate za ljubitelje citrusov, vsekakor poskusite kumkvat. Njegova prednost pred pomarančami in mandarinami je visoka vsebnost eteričnih olj in vlaknin. Poleg tega citrusov ni treba olupiti. Jejte kumkvate v hladni sezoni, da nasičite svoje telo z vitamini in preprečite prehlad in sezonsko modrico.