Kako skuhati peso v mikrovalovni pečici v 5 minutah?

Pripravite vinaigrette in sled pod krznenim plaščem v samo pol ure? Za izkušeno gospodinjo nič ni nemogoče. Če peso kuhate v mikrovalovni pečici v vrečki, bo pripravljena v nekaj minutah.

Kuhana pesa v 5 minutah - recept

Pesa je najtrša zelenjava. Ure in ure ga morate kuhati v ponvi na štedilniku. Če imate mikrovalovno pečico, vam ni treba čakati tako dolgo.

Kako kuhati peso v mikrovalovni pečici v vrečki v 5 minutah:

Recept po korakih:

1. Izberite korenasto zelenjavo v velikosti pesti in jo dobro operite pod tekočo vodo.
2. Odrežemo zeleni del (vrhove). Pustite lupino in rep.
3. Zelenjavo položite v vrečko in jo zavežite z vozlom. Lahko vzamete običajno plastično vrečko ali uporabite rokav za peko.
4. V vrečko naredite 2-3 majhne luknje, da bo para lahko uhajala. V nasprotnem primeru lahko nabrekne in poči.
5. Postavite na krožnik v mikrovalovno pečico.
6. Izberite največjo moč in čas kuhanja 5 minut.
7. Ko se oglasi alarm, počakajte še nekaj minut.
8. Vrečko korenaste zelenjave damo v globoko posodo s hladno vodo, da se ohladi.

V hladni vodi se bo pesa hitro ohladila in jo bo enostavno olupiti. S topo stranjo noža odstranimo kožo in meso sesekljamo ali naribamo za solato.

Pesa, kuhana v mikrovalovni pečici, je bolj pečena kot kuhana. Je precej mehak, a nič manj okusen. Samo upoštevajte to lastnost pri pripravi jedi.

Koliko časa traja kuhanje srednje in velike pese?

5 minut je približen čas kuhanja. Kako dolgo se bo pesa kuhala, je odvisno od njene velikosti in moči mikrovalovne pečice.

Povprečni čas kuhanja je:

• 5 minut – za majhno zelenjavo pri moči 750–800 W;
• 10 minut – za srednje veliko peso pri moči 800 W;
• 15–20 minut – za srednje velike pese z močjo 700 vatov.

Bolje je, da velikih primerkov ne kuhate v mikrovalovni pečici. Slabo se pečejo in kuhanje vzame veliko časa.

Za enakomerno pečenje je priporočljivo 1-2 krat obrniti srednje in velike korenovke.

Določanje pripravljenosti pese je zelo preprosto. Prebodemo ga z zobotrebcem (vžigalico, vilicami). Paketa ni treba odstraniti. Če je meso zlahka preluknjano, je pesa pripravljena. Če ni, vrnite korenasto zelenjavo v mikrovalovno pečico in kuhajte še 2 minuti.

V mikrovalovni pečici lahko v nekaj minutah skuhate katero koli zelenjavo: krompir, korenje, papriko, čebulo. Vse kar morate storiti je, da jih združite v solato, omako ali drugo okusno jed. Kuhanje traja minimalno.Brez umazanih loncev ali ur čakanja.