Ali lahko rečemo, da je pogrevanje steklenega kozarca juhe v mikrovalovni pečici varno?

Ali je mogoče hrano v steklenem kozarcu pogrevati v mikrovalovni pečici? Da, vendar morate upoštevati nekaj pravil, da kozarec ne poči, da se mikrovalovna pečica ne poškoduje in da vsi ostanejo zadovoljni in siti.

Za uporabo v mikrovalovni pečici priporočamo steklene posode, če niso tanke. V tem smislu so ognjevarne steklene posode idealne. Toda tudi običajni kozarci za zapiranje dobro prenašajo izpostavljenost mikrovalovni pečici.

Ne uporabljajte počenega stekla!

Steklo v kozarcih je običajno precej debelo, zato so odlični za v mikrovalovno pečico – a le, če ni razpok, odkruškov ali celo zračnih mehurčkov.

Pred segrevanjem kozarca v pečici morate natančno pregledati dno in stene. Če nečesa ne opazite, bo pločevinka počila. To se lahko zgodi tako med kuhanjem kot v trenutku, ko hrano vzamete ven. Lažje je natančno pregledati vse kot zdraviti ureznine.

Brez pokrovov!

Ne pozabite odstraniti pokrova. Če para ne zapusti kozarca, bo v kozarcu nastal visok tlak. V najboljšem primeru bo odpihnilo pokrov. V najslabšem primeru bo kozarec preprosto raztrgal na koščke, posoda z juho pa se bo spremenila v kup drobcev. In če je pokrov tudi kovinski, potem se mikrovalovna pečica verjetno vname ali celo eksplodira. Prav tako se morate prepričati, da na kozarcu ni pozlačenih vzorcev ali okraskov.

Kako zavremo vodo v kozarcu?

Ta postopek zahteva veliko pozornosti.Najbolje je, da v kozarec spustimo leseno žlico, ki bo mikrovalovno sevanje enakomerno porazdelila po kozarcu. Tako se posoda ne bo poškodovala, voda pa se bo dobro segrela. In vendar, če je le mogoče, je veliko bolj varno in priročno zavreti vodo na staromoden način, v grelniku vode.

Kako sterilizirati kozarec?

Sterilizacija steklenih posod v mikrovalovni pečici je preprosta, hitra in učinkovita. Pečica se bo hitro znebila škodljivih mikroorganizmov, ki predstavljajo nevarnost za zdravje in celo življenje ljudi. Poleg tega za razliko od običajnih metod v prostoru ne bo vladala neznosna vročina in visoka vlažnost.

Najprej morate temeljito oprati kozarce in se znebiti morebitnih sledi detergentov. Najbolje bi bilo uporabiti sodo bikarbono.

Previdno preglejte stekleno posodo glede razpok in drugih poškodb. Če obstajajo, v nobenem primeru ne uporabljajte teh bank.

Nato naredite to:

1. Nalijte malo vode - le nekaj centimetrov. Tako lahko posodo zaščitite pred poškodbami. Bolje je uporabiti vodo iz filtra, da na dnu kozarca ne ostane ostankov.
2. Kozarec postavite v pečico. V nobenem primeru ne uporabljajte pokrova.
3. Nastavite moč na približno 700 W.
4. Čas sterilizacije je odvisen od prostornine kozarca. Razkuževanje trilitrskega vsebnika bo trajalo približno 5 minut. V vsakem primeru vam bo pomagalo prekuhavanje: ko voda zavre, morate počakati minuto ali dve in izklopiti mikrovalovno pečico. Nastala para ubije vse škodljive mikrobe.

V eno pečico gre 4-5 majhnih pločevink. Trilitrski kozarec se prilega samo ob strani. Dobro ga je treba pritrditi tako, da ga položimo na bombažno brisačo ali krožnik.

Brisača in kuhinjske rokavice, s katerimi vzamete kozarec iz pečice, ne smejo biti mokre. Vlaga bo povzročila padec temperature, zaradi česar bo steklo počilo in uničilo celoten projekt. Prav tako je bolje, da se ne dotikate vratu.

V kozarce, ki se še niso ohladili, je bolje dati vroče konzerve, hladne konzerve pa v hladne.

Če morate kozarec sterilizirati, medtem ko ostane suh, morate zraven postaviti kozarec. Mora biti več kot do polovice napolnjena z vodo, vendar ne v celoti. Približno 2/3. Če je kozarec popolnoma napolnjen, se med vrenjem iz njega izlije voda.

V mikrovalovni pečici lahko takoj sterilizirate posode s pripravki:

1. V kozarce s pripravki za kuhanje na pari nalijemo nekaj vode.
2. Posode postavite v pečico za 5 minut.
3. Previdno odstranite kozarce s suhimi rokavicami.

Koristne lastnosti in okus zelenjave in sadja ne bodo izgubljeni, saj sevanje nanje ne bo dolgo vplivalo.

Celo in debelo steklo zelo dobro prenaša mikrovalovne pečice. Če se uporablja pravilno, se ni treba bati. Poleg pogrevanja juhe lahko z mikrovalovno pečico in kozarcem počnete še marsikaj kul, na primer spenjeno mleko za kavo. Glavna stvar je biti previden.