Moje stare ponve se po praženju peska svetijo kot nove

Sčasoma kovinski pribor izgubi sijaj in se prekrije s sajami. V zadnjem času uporabljam eno nenavadno metodo, ki mi omogoča, da pomijem ponve in jim povrnem prvotni videz. Pri tem mi pomaga navaden rečni pesek.

Za kakšne ponve je ta metoda primerna?

Če imate doma še vedno staro litoželezno ponev in jo pogosto uporabljate, je čiščenje s peskom idealna metoda. Lahko se uporablja tudi za nove izdelke iz litega železa, ki so nabrali ogljikove usedline.

Za ostalo posodo je bolje izbrati druge, bolj občutljive metode čiščenja:

1. Jeklene ponve. Jeklo je močan in vzdržljiv material, vendar ga intenzivne mehanske obremenitve pokvarijo. Pri čiščenju s trdimi krtačami se izdelek opraska. Jekleno posodo lahko dobro očistite s kislimi in bazičnimi sredstvi ter mehkimi abrazivi.
2. Aluminijaste ponve. Takšne posode lahko segrevate na ognju le, če imajo debele stene. Tankostenske aluminijaste ponve se bodo ob pregretju neizogibno deformirale. Za njihovo čiščenje uporabite gospodinjske kemikalije in ljudske recepte. Na primer, takšno ponev lahko namočite v raztopini, sestavljeni iz 10 litrov vode z dodatkom 500 g sode, 200 g silikatnega lepila, 100 g ostružkov mila za pranje perila.
3. Ponve s teflonsko prevleko. Te izdelke je enostavno poškodovati. Najbolje bodo prenesli pomivanje v pomivalnem stroju in prekuhavanje v raztopini detergenta za pomivanje posode.Za takšne ponve je strogo prepovedano uporabljati kisle spojine ali grobo mehansko čiščenje.
4. Keramične ponve. Posoda iz tega materiala je skoraj brez ogljikovih usedlin, a jo boste kljub temu morali redno pomivati. Da bi preprečili nastanek razpok na keramiki, je ne izpostavljajte nenadnim temperaturnim spremembam (to se pogosto zgodi, ko ponev postavite neposredno iz toplote v umivalnik pod tekočo vodo). Za čiščenje keramike ne uporabljajte trdih ščetk ali praškov. Keramično ponev pomijte z mehko gobo in tekočo raztopino.

Če želite za čiščenje posode uporabiti okolju varne alkalne izdelke (soda, milo za pranje perila), jih lahko uporabite za litoželezne, aluminijaste in jeklene ponve. Primerno za pomivalni stroj za kateri koli od navedenih materialov.

Kje in kako očistiti litoželezno ponev s peskom?

Gospodinje uporabljajo to metodo "pranja" ponve iz ogljikovih usedlin kot zadnjo možnost, ko vse druge metode niso dale pozitivnega rezultata. Osebno sem želel zavreči nekaj ponv, ki so nabirale prah na medetaži, brez upanja, da bi jim vrnil spodoben videz, dokler nisem na internetu naletel na opis postopka čiščenja litoželezne posode. Rezultat je bil res impresiven, na fotografiji so se ponve lesketale kot nove.

Kje je najbolje izvesti postopek odstranjevanja ogljika?

Bistvo čiščenja je toplotna obdelava ponve z nasipanim peskom, zato morate biti pripravljeni na pojav neprijetnega vonja. Najbolje je, da to storite na dachi, tako da iz svoje kuhinje naenkrat prinesete več močno umazanih posod.

Če to ni mogoče, boste morali postopek izvesti v stanovanju.Medtem ko se ponev segreva na ognju, naj bo okno v kuhinji odprto, saj vdihavanje hlapov v obliki jedkega dima ni prav nič koristno.

Kako pravilno uporabiti to metodo?

Pred čiščenjem ponve ne pomivajte štedilnika, saj bodo med segrevanjem ogljikove usedline odpadle z zunanje strani sten in dna v celih kosih. Ostanke lahko odstranite kasneje, hkrati pa obrišete prostor med gorilniki.

Postopek čiščenja korak za korakom:

1. Odstranite ročaj s ponve, če ni kovinski.
2. Skledo do roba napolnite s suhim peskom.
3. Vklopite plin na polno moč.
4. Ko je ponev vroča, zmanjšajte ogenj na nizko.
5. Pesek občasno stisnite tako, da ga pritisnete z vilicami ali žlico.
6. Trajanje postopka je 3 ure.
7. Po določenem času ponev odstavimo z ognja in stresemo pesek.
8. Posodo zdrgnite z žično krtačo, dokler je še topla.

Če z rezultatom niste zadovoljni (to se lahko zgodi, če je bila ponev sprva zelo umazana), ponovite vse zgornje manipulacije še enkrat. Pustite, da se očiščena litina ohladi in njeno notranjo površino namažite z rastlinskim oljem.

Alternativne možnosti

Če vaši načrti ne vključujejo velike časovne obveznosti, lahko litoželezno ponev hitro in učinkovito očistite z dvema alternativnima metodama.

S streljanjem

Toplotna obdelava ponve morda ne vključuje nujno uporabe peska. Žganje se izvaja s pihalnikom, ognjenim plamenom ali toploto, ki prihaja iz premoga. V stanovanju lahko posodo iz litega železa zažgete tako, da jo postavite v pečico.

Čas postopka je odvisen od debeline nanosa. Počakati morate, da se umazanija pod vplivom visokih temperatur zmehča in začne luščiti.Če uporabljate pihalnik, bo odstranjevanje ogljikovih usedlin trajalo le nekaj minut.

Uporaba čistila za cevi

Da, da, ne bodite presenečeni. Za čiščenje litoželezne ponve ni treba uporabljati dragih kemikalij. Lahko jih nadomestimo z alkalno sestavo za čiščenje kanalizacijskih cevi. ("Krt", "Tiret", "Sanfor"). Enako metodo lahko uporabite tudi za odstranjevanje ogljikovih usedlin z jeklenih pripomočkov.

Najprej morate v plastično vedro naliti 1 liter vode in 500 ml alkalne sestave. Vsebino posode premešajte, priti mora do kemične reakcije. Zdaj lahko ponev potopite v raztopino in počakate, da se usedline ogljika vpijejo. Po tem očistite posodo s kovinskim strgalom. Z alkalijami je treba delati v gumijastih rokavicah. Prepričajte se, da temeljito sperite morebitne ostanke kemikalij iz posode.

Kot lahko vidite, lahko vedno poskrbite, da vaša posoda ostane čista. Najbolje pa je, da nastanek debele plasti zobnih oblog preprečite tako, da redno umivate tudi rahle obloge s posod. Na srečo obstaja veliko načinov in sredstev za to.