Kako doma nabrusiti rezilo mešalnika z jajčnimi lupinami
Rešitev vsakodnevnih težav včasih leži na površini. Mešalnik lahko na primer nabrusite z jajčnimi lupinami, ki jih običajno zavržemo. Metoda je idealna za gospodinje, ki morajo vse narediti same, saj ne zahteva posebnih veščin ali dodatnega orodja.
Zakaj in kako pogosto morate brusiti rezilo mešalnika?
Med delovanjem rob noža neizogibno izgubi ostrino. Pogosteje ko uporabljate mešalnik, hitreje bodo rezalne površine postale dolgočasne. Ali lahko še naprej uporabljam sekljalnik s topim rezilom? Teoretično ja, mešalnik bo še vedno zmlel hrano.
Vendar se v tem primeru poveča obremenitev motorja, hitreje se obrabijo ležaji, saj bo oprema v takšni situaciji učinkovito opravljala svoje delo le pri višji hitrosti. Kako pogosto se nož topi, je odvisno od tega, kako pogosto uporabljate mešalnik. Z intenzivno uporabo boste po 1-1,5 letih opazili, da se izdelki začnejo dlje drobiti.
Vsaka delavnica ne izostri blokov nožev. Pogosteje obrtniki ponujajo zamenjavo dela z novim, kar je precej drago. Seveda lahko stari blok nožev zamenjate v 5 minutah tako, da odvijete matico in jo po zamenjavi dela ponovno privijete, vendar obstaja lažji način za rešitev težave.
Z jajčnimi lupinami lahko doma enostavno nabrusite rezila. Ta postopek je preprost.Da bo nož dobro opravljal svojo funkcijo, ponovite brušenje vsaj enkrat na mesec. To ne bo vzelo veliko časa, vendar bo omogočilo, da naprava ne bo več odpovedala.
Kako nabrusiti nož z jajčnimi lupinami?
Najprej boste morali iz kuhanih jajc izkopati lupine. Postavite ga v plastično vrečko in do uporabe shranite v zamrzovalnik. Uporabimo lahko tudi surove lupine, ki jih pred shranjevanjem operemo pod pipo in očistimo ovoja. Za eno ostrenje boste potrebovali lupine 10 jajc.
Potem je vse zelo preprosto:
- Odstranite jajčne lupine iz zamrzovalnika in jih položite v posodo mešalnika.
- Vklopite napravo in izberite srednjo hitrost.
- Nož brusite približno 1 minuto.
- Izklopite napravo, nalijte nastali prašek iz posode.
- Mešalnik temeljito sperite.
Zdaj je nož spet oster in pripravljen za nadaljnje delo. Metoda se je kljub svoji preprostosti izkazala in jo mnogi že uporabljajo.
Uporaba praška iz jajčnih lupin
Opisani način ostrenja ima dve prednosti. Tako ne boste dobili le ostrih rezil, temveč tudi prašek iz jajčnih lupin, ki ga lahko uporabite v gospodinjstvu:
- Gnojilo za vrt. Za 1 kv. m, porabi se 300 g prahu. To gnojenje bo zemljo obogatilo s kalcijem, železom, fosforjem, silicijem, cinkom in bakrom.
- Hranjenje sobnih rastlin. Raztopite 1 žlico. l. zdrobljene lupine v 1 litru tople vode in pustite, da se piva en dan. Z dobljeno raztopino zalijte svoje sobne rastline, hvaležne vam bodo.
- Belilo. Bele jajčne lupine lahko uporabite kot naravno belilo za belo perilo. Po mletju ga vlijemo v platneno vrečko in pred pranjem položimo v boben pralnega stroja.
- Čistilno sredstvo.Zmlete jajčne lupine lahko uporabite kot čistilno sredstvo za čiščenje umivalnikov in kopalnih kadi.
Jajčne lupine so primerne tudi za kozmetične posege. Na primer, lahko ga uporabite za pripravo maske, tako da ga v enakem razmerju zmešate s surovimi beljakovinami. Sestavek nanesemo na kožo obraza, pustimo, da se posuši in nato speremo. Maska pomaga pri luščenju odmrlih delcev povrhnjice in obogati plast kože z minerali.
Kako lahko poskrbim, da moj blender dlje ostane oster?
Proizvajalci kuhinjskih aparatov priporočajo, da jih upravljate v skladu s pravili, da aparati ne bodo dlje odpovedali. Rezila mešalnika bodo dolgo ostala ostra, če:
- Pred sekljanjem mesa odstranite še tako majhne kosti in hrustanec;
- izogibajte se nenamernemu pridobivanju češenj in grozdja v goščavi skupaj s semeni;
- Med predelavo hrane dodajte malo tekočine (voda, mleko, maslo).
Za drobljenje ledu boste potrebovali napravo z močjo najmanj 1000 W. Modeli z majhno močjo so primerni le za pripravo koktajlov, jogurtov, testa in stepanja jajc.
Mešalnik, tako kot katera koli druga naprava, ne odpušča neprevidnega ravnanja. Če to opremo uporabljate v skladu s pravili, jo bo treba popraviti in zamenjati veliko manj pogosto. Hitro in enostavno ostrenje z brušenjem jajčnih lupin bo pomagalo obnoviti ostrino vaših rezil.