Prednosti in slabosti pečic s pirolitičnim čistilnim sistemom

Nekatere sodobne električne pečice so opremljene s funkcijo pirolize. Stanejo veliko več kot običajni, zato se vsaka gospodinja ne bo odločila za nakup takšnih gospodinjskih aparatov. Poleg tega vsi nimajo pojma, kaj je to. Medtem pa je pirolitično čiščenje pečice zelo uporabna možnost, ki sodobni gospodinji pomaga prihraniti veliko časa.

Kaj je bistvo pirolize?

Pirolitično čiščenje pečice - kaj je to? Piroliza je posebna metoda samočiščenja vseh "notranjosti" električne pečice pred ogljikovimi usedlinami in umazanijo. Leži v tem, da ko se temperatura v notranjosti pečice dvigne na 500 stopinj in primanjkuje kisika, pride do kemične reakcije, med katero onesnaževalci dobesedno razpadejo na molekule brez čistilnih sredstev. Po tem preostane le še pometenje in odstranitev nastalega pepela. To pomeni, da vam ni treba ure in ure drgniti vsega, kar je zažgano, sprijeto in nakopičeno na stenah pečice.

Toda v kateri koli družini pripravljajo ne samo pecivo, ampak tudi mesne jedi s sirom, majonezo, maščobo, omakami, ki neizogibno brizgajo in se kopičijo v pečici. Sistem čiščenja s pirolizo omogoča rešitev tega problema brez neposredne udeležbe gospodinje - samo pritisniti mora gumb.

Poleg tega piroliza nima škodljivih učinkov na ljudi, živali ali okolje.

Kakšna je posebnost piroliznih pečic?

Zasnova takšnih pečic je nekoliko drugačna od običajne, kar narekujejo posebnosti postopka čiščenja:

• Vsi notranji elementi so izdelani iz visokokakovostnega lončenega jekla, ki lahko dolgo časa prenese takšne temperaturne obremenitve.
• Emajlirana prevleka ima tudi povečano toplotno odpornost, vrata pa so izdelana iz tro- ali štirislojnega toplotno odpornega stekla.
• Za zaščito pred nenamernimi opeklinami pri tej temperaturi so vrata pečice med čiščenjem opremljena s sistemom zaklepanja.
• Zunanje površine imajo tudi dodatno toplotno zaščito, ki preprečuje poškodbe bližnjih gospodinjskih aparatov ali kuhinjskega pohištva.

Vse to na koncu vodi do visokih stroškov pečice.

Poleg tega imajo lahko različni modeli takšnih pečic tudi različne uporabne funkcije, na primer:

• samodejno čiščenje filtra (običajno se začne po vsakih 100 urah delovanja električnega aparata);
• avtomatski senzorski sistem za ocenjevanje stopnje kontaminacije (po potrebi vas bo kuhinjski pomočnik obvestil, da je čas za začetek pirolize);
• »Pomoč pri čiščenju« - samodejni nasveti po korakih za čiščenje s pirolizo (prikazano);
• sistem za zaščito pred samodejnim zagonom - sproži se, če pozabite rešetke pečice ali pekače pred začetkom samočiščenja.

Prednosti in slabosti peči s pirolizo

Pravzaprav imajo modeli s takšnim samočiščenjem veliko prednosti. Vprašanje je le, koliko so te pečice dostopne posameznemu potrošniku. Če pa materialne možnosti to dopuščajo, si takšne peči nedvomno zaslužijo našo pozornost, saj je njihove pozitivne lastnosti težko preceniti.

• Pečica s pirolitičnim čiščenjem je predvsem najvišja kakovost in zavidljiva vzdržljivost. Tak pomočnik bo zvesto služil desetletja brez okvar.
• Čiščenje poteka z vgrajenim programom, človeku ni treba dolgo in temeljito drgniti umazanije - prihrani energijo, čas in čistila, ki poleg tega v tem času nimajo negativnega učinka. učinek na telo gostiteljice.
• Samočiščenje s pirolizo vam omogoča, da odstranite tudi zelo trdovratne umazanije iz najbolj nedostopnih mest.
• Za razliko od drugih čistilnih sistemov (enakih katalitskih), posebnih filtrov za nevtralizacijo specifičnih vonjav, ki nastajajo, ne bo treba menjati niti po 4–6 letih delovanja pečice.
• Modeli električnih pečic, opremljenih s funkcijo samočiščenja s pirolizo, imajo zelo raznolik in privlačen dizajn, s popolnoma gladkim emajlom na vseh notranjih površinah.

Poleg tega so v standardnih gospodinjskih modelih na voljo trije glavni načini pirolitičnega čiščenja: od minimalnega do intenzivnega, ki traja od 2 uri 15 minut do 3 ure 30 minut. To vam omogoča izbiro načina glede na stopnjo kontaminacije. Za varčevanje z energijo v pečici je na voljo poseben način varčevanja z energijo, ki je uporaben pri preprosti kontaminaciji.

Kar zadeva slabosti, jih ima takšnih omaric razmeroma malo, vendar so nekatere precej pomembne:

• Precej visoka cena v primerjavi z običajnimi modeli.
• Včasih se kljub temu lahko pojavijo neprijetne vonjave, zato je priporočljivo med postopkom čiščenja dodatno vključiti napo.
• Pri nakupu se je treba pozanimati, kakšno temperaturo dosežejo zunanje površine med čiščenjem, da lahko temu primerno razporedimo pohištvo in ostalo opremo.
• Postopek pirolize je možen samo v modelih električnih pečic. S plinskimi je preprosto nemogoče doseči dvig temperature na takšne ravni.
• Med čiščenjem s pirolizo se porabi veliko več električne energije, precejšen del pa se porabi za "pospeševanje" grelnega elementa na želeno temperaturo, saj se sama reakcija začne šele, ko je dosežena.

Pri izbiri pečice za pirolizo za kuhinjo ne pozabite, da ta način čiščenja znatno poveča obremenitev električne napeljave. Zato je zelo pomembno vedeti, da bo vaša napeljava to zdržala, da stroj, ki izbije svečke, ne bo deloval ali da ne bo prišlo do kratkega stika. Zato se vnaprej pozanimajte pri upravitelju, kakšno moč doseže pečica v načinu samočiščenja s pirolizo.

Postopek samočiščenja

Pred začetkom pirolize v pečici je potrebno iz nje odstraniti vse pekače, posode in rešetke (vse to lahko pomijete v pomivalnem stroju). V nasprotnem primeru se način morda ne bo zagnal. Nato morate pečico preklopiti v način čiščenja (s pritiskom na gumb ali vrtenjem gumba). V tem primeru se vrata omare takoj samodejno zaklenejo, lastnik pa jih bo lahko odprl šele, ko se piroliza konča in temperatura v notranjosti pečice pade pod 200 stopinj. To zagotavlja varnost vseh članov gospodinjstva in jih ščiti pred nenamernim stikom z vročimi površinami.

Hkrati se vklopi vgrajeni filter za zajem, ki zadrži nastale vonjave. Toda za zanesljivost je potrebno vklopiti stacionarno napo.

Ob koncu pirolitičnega procesa bo pečica dala poseben signal - šele po tem jo lahko odprete. Sedaj bo morala gospodinja samo z vlažno gobo ali krpo pobrati delce, ki so se nabrali v notranjosti, in vrniti vse pripomočke na svoje mesto.

Dna in sten pirolizne električne pečice ne prekrivajte s folijo in na dno med samočistilnim delovanjem ne postavljajte pekača. V nasprotnem primeru lahko poškodujete premaz.

Pravila delovanja in varnosti pri kuhanju v električni pečici s pirolitičnim čiščenjem so enaka kot pri običajnih modelih: ne uporabljajte, če je kabel poškodovan ali za namene, ki niso povezani s kuhanjem, hranite otroke stran od električnega aparata itd. Če jih upoštevate, bo vaš kuhinjski pripomoček deloval več let in preprečil nesreče.