Kako ohraniti svoje kuhinjske predale brezhibno organizirane in ničesar ne vržete stran

Različne potrebne naprave in izdelki obremenijo prostor bolj, kot bi si želeli. Da bi resnično vladal, potrebujete kompetentno organizacijo prostora!

Kje začeti?

Ne bomo vam svetovali, da naenkrat razstavite vse kuhinjske predale. Nered, ki nastane pri tem, vas bo hitro odvrnil od koristne, a mukotrpne organizacije. Obstaja možnost, da bodo na koncu dela vsi predmeti "nekako zloženi".

Pozabite na "nekako" in "čeden" način zlaganja. Vsak kos naj ima svoje posebej določeno mesto v omarah.

Pomembno je upoštevati pravila:

1. Dodatki in izdelki so shranjeni v neposredni bližini površine, na kateri se uporabljajo. Ponve, lonci, kosmiči, začimbe - ob štedilniku, detergenti in gobe - ob umivalniku itd.
2. Vse nepotrebno je izginilo. Neuporabljena oprema ima mesto na mezzaninu (na dachi). Konzervirano hrano je bolje prenesti v shrambo.
3. Manj pogosto, dlje. Predmeti in izdelki, ki jih jemljemo iz predalov le »na počitnicah«, naj bodo postavljeni v globino garniture.
4. Organizatorji, police in pregrade so naše vse. V sodobnem svetu je težko brez teh pomočnikov.Pomagajo organizirati številne predmete, ki jih uporabljamo danes.

Kuhinjski prostor razdelimo na cone

Najprej boste potrebovali načrt za organizacijo svojega prostora. Kuhinjo morate vizualno razdeliti na 5 con:

• izdelki;
• pranje;
• plošča;
• tehnika;
• uporabne malenkosti.

Vsako cono bomo delali posebej – jo razbremenili in obnovili. Bodite pripravljeni, da boste potrebovali organizatorje. Zaradi pomanjkanja sredstev jih lahko naredite sami.

Področje izdelkov

Izdelke, kot so žita, moka, sladkor, sol, olje, kis in začimbe, vedno hranimo izven hladilnika. Na prvi pogled je za ohranjanje svežine potrebna le zaščita pred direktno sončno svetlobo in sobna temperatura. Vendar ne.

Da zagotovite, da se hrana ne pokvari, da je ne prizadenejo molji in zavzame najmanj prostora, morate storiti 3 stvari:

1. Znebite se originalne embalaže. Preveč je raznolika in puščajoča. Enostavno je nemogoče prikazati izdelke v urejenih vrstah.
2. Opremite polico ali predal za shranjevanje izdelkov. Naj bo 0,5-1 m od vročih površin. Ne pozabite tudi na zaščito pred svetlobo. Če je to polica, uporabimo za shranjevanje temne, svetlobno neprepustne posode.
3. Pridobite posode za shranjevanje kosmičev, začimb, moke, čaja, kave in vsega ostalega. Optimalno je, da je izdelan iz stekla in ima kvadratno obliko. To bo prihranilo do 30% prostora. Lahko pa uporabite tudi navadne pladnje za hrano, pa tudi nepotrebne plastične steklenice in kozarce za otroške kašice.

Območje umivalnika

Na naslednji stopnji stvari uredimo v predalu pod umivalnikom in hkrati blizu njega. Tukaj imamo:

• čistila in detergenti, "Proti maščobam", druge gospodinjske kemikalije;
• Krpe in krpe, prtički, gobice;
• ščetke, čopič;
• rokavice iz lateksa;
• koš za smeti in vreče za smeti.

Za udobje predlagamo, da naredite naslednje:

1. Na vrata omare obesite organizator.
2. Redko uporabljene gospodinjske kemikalije zberite v pladenj ali vedro in jih postavite pod umivalnik.

Takole bi lahko izgledalo:

To področje vključuje tudi jedilni pribor in jedilni pribor. Toda zaradi udobja ga bomo obravnavali ločeno.

Prostor za posodo in jedilni pribor

Najbolj udoben prostor za shranjevanje posode se šteje za prostor 0,5 m od umivalnika ali pomivalnega stroja. Da preprečite, da bi bil pokrit s prahom, ga je vredno opremiti s spodnjim predalom ali vodoravnim svinčnikom z vrati, ki se odpirajo navzgor.

Posebni organizatorji vam bodo prišli prav za zbiranje kapljajoče vlage in organiziranje namiznega pribora. Vse vrste polic vam bodo pomagale učinkovito izkoristiti ves prostor v predalu. Uporabite večstopenjske podstavke, vstavke z držali za vilice in žlice, viseče strukture za skodelice in skodelice.

Če so vsi predali zasedeni, lahko posodo pospravite v visečo polico nad umivalnikom. Ni zelo higienično, vendar priročno!

Območje plošče

Gastronorm posode so nameščene v prostoru, kjer se neposredno pripravlja hrana. Zelo priročno je uporabiti prostor pod pečico za shranjevanje pekačev in pekačev:

Za ponve in lonce je rezerviran spodnji predal, ki je najbližji štedilniku. Ponve z luknjami v ročajih lahko obesite na kljuke v notranjosti. Če ni lukenj, bodo na pomoč priskočili organizatorji z razdelilniki in vložnimi policami.

Obstajajo posebna stojala za lonce in ponve:

Druge možne možnosti:

Prostor za opremo in pomožno opremo

Danes večina družin pridobi vse vrste opreme in opreme, ki olajša kuhanje. To:

• metlica;
• mešalnik;
• mešalnik;
• predelovalec hrane;
• aparat za sendviče;
• pekač za vaflje;
• opekač kruha;
• aparat za kavo;
• mikrovalovna pečica;
• večnamenski kuhalnik;
• Kuhalnik vode;
• drugo.

Včasih zavzamejo tretjino kuhinjskega prostora. Profesionalni kuharji svetujejo, da pripomočkov ne razporedite kaotično, ampak jih zberete v funkcionalnem stojalu, omari ali v najslabšem primeru velikem kuhinjskem predalu.

Prostor za uporabne drobnarije

Tukaj je shranjeno vse, kar ni vključeno v druge cone:

• paketi;
• gumice;
• praznične sveče;
• folija za peko;
• sponke;
• in druge.

Pomembno je, da vse te predmete zberete skupaj. Majhne stvari se radi kopičijo in zamašijo velik prostor. Zato jim namenimo eno ločeno škatlo in redno prebiramo njeno vsebino.

Vprašanja in odgovori

Kako kar najhitreje organizirati kuhinjske predale?

Reorganizacija kuhinjskega prostora v kratkem času je težka. Obstaja samo ena možnost za pospešitev postopka. Treba je privabiti pomočnike in razdeliti cone med seboj. Z jasnim načrtom lahko skupina 2-3 ljudi opravi nalogo v 2-3 urah.

Kako zagotoviti, da se vzdržuje red?

Vzdrževanje reda je odvisno od vedenja ljudi, ki živijo v hiši. Vsaj vsi družinski člani morajo biti obveščeni o tem, kako bodo sedaj postavljeni kuhinjski pripomočki. Največkrat naj bodo predali in organizatorji okrašeni z nalepkami s seznamom, kaj je v njih shranjeno. To vam bo pomagalo, da se hitro spomnite, kaj zdaj leži (stoji) in kje.

Končno se red v omarah in predalih pojavi, ko se ljudje počutijo udobno pri uporabi njihove vsebine. Ne smete iti v skrajnosti in loviti lepoto in estetski videz na račun udobja. Originalne police in organizatorji bodo neuporabni, če so nefunkcionalni in jih je težko odpreti ali vzdrževati.Organizirajte svoj prostor tako, da ne boste izvajali nepotrebnih dejanj. To je glavna skrivnost reda v kuhinji!