Kako očistiti ponev iz zažgane maščobe in saj?

Če ste utrujeni od pogleda na počrnelo litoželezno ponev, je nikar ne vrzite v smeti. Obstaja veliko priljubljenih nasvetov, kako litoželezno ponev očistiti dolgoletnih usedlin ogljika. Sčasoma obloži vse jedi.

Obstajata dva načina za čiščenje ponve pred ogljikovimi usedlinami:

• mehansko čiščenje;
• metoda vrenja.

Mehansko čiščenje ni primerno za vse posode. Če je ponev prevlečena s teflonom, je ni mogoče prati s trdimi gobami ali abrazivnimi praški. Aluminijasto ali litoželezno posodo lahko očistite, ne da bi poškodovali površino. Ko se odločate, kako očistiti ponev iz ogljikovih usedlin ali rje, bodite pozorni na material, iz katerega je izdelana.

Tradicionalne metode ali gospodinjske kemikalije?

Najbolj radikalen način za hitro odstranjevanje usedlin črnega ogljika je uporaba gospodinjskih kemikalij. Številne gospodinje ugotavljajo, da so le tako lahko obnovile sijaj in čistost starih sovjetskih loncev.

Če se odločite za reševanje problema s posebnimi sredstvi, vam bodo pomagale naslednje blagovne znamke:

• Amway;
• "Zepter";
• "Vila";
• "Antinagarski jež";
• "Sanita" in drugi.

Najbolj varna z vidika naravne sestave sta Amway in Zepter. Ne pozabite, da posoda s kakršno koli prevleko absorbira detergent. Za pranje zunanjosti ponve je bolje uporabiti gospodinjske kemikalije. Za čiščenje dna in sten v notranjosti je bolje uporabiti tradicionalne metode, saj so manj nevarne.

nasvet

Pri uporabi gospodinjskih kemikalij upoštevajte varnostna pravila.

Nekateri izdelki so zelo agresivni in lahko škodujejo ne le posodi, ampak tudi vašemu zdravju.

Če se odločite za čiščenje ponve iz ogljikovih usedlin z gospodinjskimi kemikalijami, upoštevajte številna pravila.

1. Postopek izvajajte v dobro prezračenem prostoru. Odprite okno ali okna.
2. Roke zaščitite z dolgimi gumijastimi rokavicami. Kemikalije se absorbirajo v telo skozi povrhnjico.
3. Pri uporabi agresivnega izdelka nosite respirator, da preprečite vdihavanje hlapov.

Kako shraniti staro litoželezno posodo?

Ne glede na to, koliko novih ponv ali ponv se pojavi v kuhinji, stare litoželezne ponve ne boste mogli zavreči. Med svojimi "sorodniki" pogosto izstopa po grdem videzu. Idealen način za odstranjevanje ogljikovih usedlin je kuhanje naslednjega v raztopini:

• soda;
• PVA lepilo;
• milo za pranje perila.

Metoda lepila in mila pomaga znebiti debele plasti lestvice tako znotraj kot zunaj. Vzamemo največjo ponev (ponev ne sme štrleti iz vode). Na dno ponve postavite ponev, jo napolnite z vodo, dodajte 500 g sode bikarbone, nariban kos mila za pranje perila in vlijte 200 ml pisarniškega lepila PVA. Vreti morate toliko časa, da začnejo plasti pečene maščobe v plasteh padati na dno posode. Prostor mora biti dobro prezračen. Po "kopeli" morate ponev umiti iz ogljikovih usedlin s trdo krtačo.

Druga učinkovita metoda je utrjevanje pri visokih temperaturah. Da bi zaščitili kuhinjo pred vonjem zažgane maščobe, je bolje, da postopek izvajate na prostem. Preden litoželezno ponev postavite na ogenj, odstranite plastični ročaj.Če se še vedno odločite za izvedbo operacije doma, uporabite pečico. Segrejemo na 250 stopinj, iz posode odstranimo vse plastične elemente in jo postavimo v pečico. Ne pozabite odpreti okna v kuhinji, da se hlapi ne usedejo na stene in pohištvo. Ko je ohlajen, pekač sperite z vodo in ščetkajte.

Če se želite znebiti stare maščobe, vzemite 100 g kuhinjske soli in 50 ml kuhinjskega kisa. Z nastalo kašo obdelajte stene in dno ponve. Večina maščobe se bo odstranila.

Kako očistiti aluminijasto ponev?

V primerjavi z litino je aluminij zelo občutljiva in mehka kovina. Med kuhanjem se hitro prekrije s plastjo temnih saj, ki ne pokvari le videza, ampak je tudi nevarno za zdravje ljudi. Čiščenje z mlinčkom ali trdo krtačo je strogo prepovedano.

Aluminijasto ponev lahko očistite na dva načina:

• prebavo;
• žarenje.

Aluminijaste predmete lahko prekuhate v raztopini lepila, sode in mila. Če vam primanjkuje nekaterih sestavin, vam bo soda bikarbona pomagala znebiti ožganin na aluminiju. Ocenite stopnjo onesnaženosti: če je bila ponev v uporabi več let in je na njej debela plast zažgane maščobe, potem je edini način za čiščenje vretje. 300 g kuhinjske soli zmešajte z 10 litri vode. Posodo postavite v raztopino, dokler ni popolnoma prekrita z vodo. Kuhati ga morate vsaj dve uri, potem bo očistil tako zunaj kot znotraj.

Drugi način varčevanja z aluminijasto posodo je segrevanje peska v njej. V ponev nasujte pesek, dokler stranice niso pokrite do vrha. Segrejte na plinu in pustite dve uri. Po določenem času boste presenečeni, saj boste skupaj s peskom izlili plasti črnih saj.Pesek pa bo le pomagal odstraniti ožgane sledi na notranji strani.

Kako očistiti posodo s keramično prevleko?

Posoda s keramično prevleko je najvarnejša in najbolj priročna možnost za kuhanje. Nekatere gospodinje so z njim že zdavnaj zamenjale vse litoželezne kuhinjske pripomočke. Takšni izdelki so enostavni za čiščenje, hrana se nanje ne lepi in niso zdravju nevarni (kot na primer teflon). Toda z vsemi temi prednostmi lahke keramične obloge pogosto trpijo zaradi zažgane maščobe zaradi malomarnosti gospodinje ali nepravočasnega pomivanja posode.

nasvet

Za čiščenje posode s teflonsko ali keramično prevleko ne uporabljajte abrazivnih praškov.

Keramično ponev lahko očistite zažganih temnih madežev z alkoholom. Ni vam treba izbrati trde krtače, rjave lise le zdrgnite z vato, namočeno v alkohol, in izginile bodo pred vašimi očmi. Če se jih ne morete znebiti takoj, nanesite na madež alkoholno vatirano palčko in počakajte 5 minut. Ta metoda pomaga hitro odstraniti svetlobno kontaminacijo.

Če niste bili pozorni, ste se za nekaj minut obrnili stran in se je palačinka ali omaka zažgala v ponvi s keramično prevleko, alkohol ne bo pomagal. Za začetek nalijte vodo na dno in postavite ponev na plin. Voda naj vre 15 minut. Običajno je mogoče po vrenju hlape zlahka odstraniti z mehko gobo. Če ta metoda ne pomaga, dodajte zavitek citronske kisline v vodo, vendar v nobenem primeru ne uporabite sode.

Čiščenje ponve iz ogljikovih usedlin ni tako težko, če poznate nekaj ljudskih trikov. Preden se odločite za metodo, bodite pozorni na material, iz katerega je izdelana vaša najljubša posoda: medtem ko je lito železo lahko podvrženo strogi obdelavi, je teflonsko prevleko in keramiko mogoče očistiti le z nežnimi sredstvi.Ne hitite, da bi zavrgli svoje stare kuhinjske pripomočke; zlahka jih lahko shranite doma, ne da bi za to porabili niti centa. Namesto stare in počrnele posode se bodo na policah lesketali očiščeni lonci in ponve.