Plinski štedilnik ali kuhalna plošča - kaj je bolje izbrati in kakšne ocene svetujejo izkušene gospodinje

Ko postavljate kuhinjo iz nič, morate rešiti veliko vprašanj. Med drugim se bo morda treba odločiti za izbiro - namestiti kuhalno ploščo ali plinski štedilnik, lastniki stanovanj ne razumejo vedno, kaj je bolje. V tem primeru bo koristno preučiti značilnosti obeh naprav in ocene njihovega delovanja.

Kaj je plinski štedilnik

Nekoč so bile te naprave brez konkurence, po priljubljenosti so prekašale peči na električni pogon. Plin je bil in ostaja poceni vrsta goriva in ga je donosno uporabljati kot gorivo. Plinski štedilnik je izjemno preprost. Na njegovi vodoravni površini so 4 gorilniki, v spodnjem delu pa je pečica. Količina vhodnega plina se regulira s pomočjo nadzorne plošče, ki se nahaja na sprednji steni peči.

Za zagotovitev enakomerne porazdelitve plamena so gorilniki opremljeni z delilniki. Pečica deluje po istem principu. Tipičen plinski štedilnik je talno nameščen. Naprava ima določene zahteve za mesto namestitve, potrebno je redno čiščenje plinske opreme.Vžig je lahko ročni ali avtomatski.

V ročnem načinu se za vžig plina uporabljajo vžigalice in piezo vžigalniki. Vgrajeni vžig deluje tudi s pomočjo piezoelektričnega elementa (včasih z uporabo električne energije). Sodobni modeli peči so dodatno opremljeni z:

• sistem za nadzor plina;
• termostat;
• elektronski programator.

Število gorilnikov v peči je lahko od 2 do 6 kosov. Kot materiali za izdelavo ploščnih delov se uporabljajo toplotno odporne, trpežne kovine. Zunanja površina je prekrita z emajlom. Na voljo so tudi plošče iz nerjavečega jekla. Plinske naprave so opremljene z atmosferskimi gorilniki, ki omogočajo, da plin popolnoma zgori brez sproščanja škodljivih produktov zgorevanja.

Funkcija nadzora plina je zagotovljena z delovanjem elektromagnetnega ventila in termočlena, ki se nahaja znotraj gorilnika. Načelo njihove interakcije je takšno, da ko plamen ugasne, termočlen preneha proizvajati tok, elektromagnetni ventil se zapre in prekine dovod plina.

Vsaka gospodinja se zna ukvarjati s plinskim štedilnikom. Tudi najpreprostejši model omogoča kuhanje, cvrtje, dušenje in peko katere koli hrane. Modeli zadnje generacije imajo gorilnike z 2-3 nastavljivimi plamenskimi obroči. Zaradi tega lahko izberete način kuhanja za določeno jed. To novost bodo cenili izkušeni kuharji.

Kaj je kuhalna plošča

Kuhalna plošča je različica miniaturnega kuhinjskega štedilnika, vgrajenega v pult. Ta postavitev vam omogoča, da prihranite prostor v kuhinji. Kuhalna plošča je lahko povezana s pečico in ima z njo skupne komande, lahko pa jo postavite in upravljate neodvisno. Obstaja več možnosti za kuhalne plošče:

• plin – priključitev na plinovod;
• električni – delo iz električnega omrežja;
• kombinirano - dva gorilnika v njih poganja plin, druga dva pa elektrika.

Število gorilnikov na kuhalni plošči je od 2 do 7 kosov. Izdelane so lahko iz različnih materialov. Površina plošče je izdelana iz steklokeramike, nerjavečega jekla ali prekrita z emajlom. Naprava je priročna, ker jo lahko postavite v kateri koli kot kuhinjskega prostora. Kuhalna plošča ne zavzame veliko prostora.

Za normalno delovanje naprave je pomembna njena pravilna namestitev, ki jo je najbolje prepustiti strokovnjakom. Običajno je kuhalna plošča izbrana, če pečica ni potrebna ali če nameravate namestiti ločeno pečico. Dragi modeli so dodatno opremljeni z:

• časovniki;
• štoparice;
• zaščita pred otroki;
• indikator preostale toplote;
• samodejni način kuhanja za različne jedi.

Indukcijska kuhalna plošča deluje na elektriko. Načelo njegovega delovanja temelji na uporabi indukcijskih tuljav. Pri dovajanju izmeničnega toka nastane elektromagnetno polje in v posodah, ki stojijo na plošči, se pojavijo vrtinčni tokovi, ki segrevajo stene ponve ali ponve.

Za takšno ploščo so izbrane posebne jedi, izdelane iz materiala z magnetnimi lastnostmi. Lonci in ponve za indukcijsko ploščo morajo biti iz litega železa ali nerjavečega jekla in morajo imeti debelo dno.

Modeli na plin se najpogosteje krmilijo z vrtljivimi stikali mehansko. Iz varnostnih razlogov proizvajalci gramofone vdolbijo v ohišje. Električni in indukcijski štedilniki se krmilijo s senzorji.Običajno so gumbi na dotik nameščeni bližje robu mizne plošče na sredini plošče ali v njenem desnem kotu.

Kakšna je razlika?

Plinski štedilnik je kuhinjski štedilnik polne velikosti, ki se uporablja za pripravo različnih jedi. Pri tej napravi je zgornja plošča z gorilniki kombinirana s pečico, ki se nahaja pod ploščo. Peč zavzame veliko uporabnega prostora, saj jo lahko postavite le na tla.

Kuhalna plošča je kompaktne velikosti in je običajno vgrajena v pult. Tovrstno opremo je mogoče namestiti samostojno ali pa jo priključiti na pečico in imeti z njo skupno nadzorno ploščo. Poleg tega kuhalne plošče delujejo ne samo na plin, ampak tudi na elektriko. Obstajajo tudi kombinirani modeli.

V ločeni vrsti so indukcijske električne plošče, ki uporabljajo popolnoma drugačen princip ogrevanja.

primerjalno tabelo

Primerjalna tabela nazorno predstavlja glavne značilnosti, prednosti in slabosti plinskega štedilnika in kuhalne plošče. Ko se bo kupec seznanil z njimi, se bo lažje odločil.

Cena za obe vrsti opreme je odvisna od blagovne znamke proizvajalca, števila gorilnikov in prisotnosti dodatnih funkcij. V prodaji najdete modele, katerih stroški dosežejo več deset tisoč rubljev.

Prednosti in slabosti plinskega štedilnika

Plinski štedilnik je zelo enostavna naprava, ki ima veliko prednosti. Glavne prednosti:

• zmožnost ne le cvrtja, kuhanja, dušenja, temveč tudi pečenja hrane v pečici;
• učinkovitost - poraba plina ne vodi do povečanja računov za komunalne storitve;
• Naprava vam bo omogočila kuhanje hrane tudi med izpadom električne energije;
• Kuhanje poteka hitro zaradi pospešenega segrevanja.

Pomanjkljivosti vključujejo nezmožnost natančnega uravnavanja temperature, pojav saj na posodah zaradi odprtega ognja, povečano tveganje eksplozije in potrebo po rednem spremljanju delovanja opreme s strani plinske službe.

Mnenja o delovanju plinskih peči

Marianna S., Vladikavkaz:

»Plinski štedilnik smo pred kratkim zamenjali. Izbrali smo "GEFEST 3200-06 K85" beloruskega proizvajalca.Model smo izbrali zaradi razumne cene, stala je 11.600 rubljev. Peč je enostavna za uporabo. Obstaja električni vžig. Pečica je opremljena z osvetlitvijo. Telo in kuhališče sta prekrita z belim emajlom. Kakovosten štedilnik za razumen denar, med uporabo ni bilo ugotovljenih nobenih pomanjkljivosti.”

Sergej I., Sankt Peterburg:

“Za mamo sem kupil plinski štedilnik “DARINA 1AS GM521 001 W”. Iskali smo preprosto napravo, ki bi jo starejši človek zlahka uporabljal. Komplet dodatno vključuje šobe za utekočinjeni plin, ki vam omogočajo uporabo peči na podeželju, tako da nanjo priključite jeklenko. Dimenzije so kompaktne, načini kuhanja so standardni. Peka v pečici se ne zažge. Ta model nima električnega vžiga, vendar za tak denar (9450 rubljev) ne more biti dodatnih funkcij. Ta model priporočam tistim, ki jim je pomembno, da je peč poceni in zavzame malo prostora.”

Marat E., Samara:

»Pri nakupu plinskega štedilnika je bila naloga izbrati aparat priznane blagovne znamke po ugodni ceni. Kot rezultat smo kupili model "Hansa FCGW51001" za 13.000 rubljev. Takoj bom rekel, da sem kasneje obžaloval svojo odločitev za varčevanje. Izkazalo se je, da ima peč krhke vrtljive plošče, namesto litega železa je imela jekleno rešetko. Pečica nima luči ali termometra. Proizvajalec aparata ni opremil s toplotno izolacijo, zato se med delovanjem pečice segreje celotna kuhinja. Prijatelj ima štedilnik iste znamke, a dvakrat dražji, in je popolnoma zadovoljen.”

Prednosti in slabosti kuhalne plošče

Kuhalne plošče so danes iskane in priljubljene zaradi svoje moderne oblike in kompaktne velikosti. Prednosti opreme vključujejo:

• izbira vrste napajanja - plin, električni, kombinirani;
• Možnost integracije v kuhinjsko pohištvo;
• gorilniki visoke moči;
• udoben nadzor s pomočjo senzorjev.

Vendar imajo takšni modeli številne pomanjkljivosti. Kuhalna plošča stane veliko denarja in jo mora namestiti usposobljen strokovnjak. Takšno opremo je treba uporabljati skupaj s pokrovom. Zaradi pomanjkanja prezračevanja bo bližnje pohištvo postalo zelo vroče. Sama plošča se lahko pokvari zaradi pregrevanja. Upoštevati je treba, da lahko en gorilnik prenese težo največ 6 kg, zato je malo verjetno, da bo mogoče ogreti vedro ali rezervoar vode. Indukcijski modeli zahtevajo uporabo posebne posode.

Mnenja o delovanju kuhalnih plošč

Elena M., Novosibirsk:

»Po prenovi kuhinje sva se odločila za nakup kuhalne plošče, saj sva istočasno menjavala pohištveni komplet. Izbrali smo model Weissgauff HV 32 B za 6500 rubljev. Prevleka je iz steklokeramike. Plošča ima 2 delujoča gorilnika. Obstaja zaščita pred otroki. Naprava se krmili s pomočjo senzorjev. Dodatne funkcije vključujejo časovnik in indikator preostale toplote. Za ta denar je to odličen nakup. Zelo so mi bili všeč dizajn in priročni kontrolniki.«

Maksim A., Iževsk:

»Žena je prosila za darilo za 8. marec vgradno kuhalno ploščo. Na njeno željo sem kupil plinski model "Hansa BHGI631301" za 12.600 rubljev. Ta nakup uporabljamo že nekaj mesecev. V tem času so ocenili dizajn, funkcionalnost in kakovost ter niso ugotovili pomanjkljivosti. Moja žena pravi, da je ta plošča popolna. Model je izdelan iz nerjavečega jekla, zato se prilega vsakemu kompletu. Plošča je opremljena s štirimi gorilniki. Obstaja električni vžig in nadzor plina. Med našo uporabo nas kuhinjski pomočnik še nikoli ni pustil na cedilu in izgleda kot nov.”

Sergej N., Orehovo-Zujevo:

»Potrebovali smo majhno kuhalno ploščo, ker standardna ni ustrezala. Posledično smo izbrali "LEX GVG 430 BL" po ceni nekaj več kot 11.000 rubljev. Namestitev sem izvedel sam in ni bilo nič težko. Ta model ima 3 gorilnike, kar je dovolj za dvočlansko družino. Nega je zelo enostavna, le obrišite jo z vlažno krpo in nato obrišite do suhega. Na steklu ni nobenih madežev. Model je opremljen z rešetkami iz litega železa, električnim vžigom in nadzorom plina. Upravlja se z vrtljivimi stikali. Panel je primeren za plin in plin v jeklenkah, lahko ga izberete tudi za poletno rezidenco.”

Kaj je bolje izbrati

Pri izbiri med plinskim štedilnikom in kuhalno ploščo s polnimi funkcijami morate graditi na svojih željah in razpoložljivih zmogljivostih. V tem primeru morate upoštevati velikost kuhinje in njeno razporeditev ter kako pogosto morate kuhati. Upoštevane so tudi dimenzije naprave, enostavnost namestitve in vrsta napajanja. Za mnoge imajo stroški opreme pomembno vlogo.

Plinski štedilnik z vgradno pečico bo idealen nakup za veliko družino, kjer se veliko kuha. Kuhalna plošča je primerna za tiste, ki živijo sami ali so malo časa doma in raje kosijo in večerjajo drugje. Mnogi ljudje kupujejo kompaktne kuhalne plošče za svoje poletne koče, ki jih priključijo na vir električne energije ali na plinsko jeklenko. Ta možnost je primerna za sodobno kuhinjo z elegantnim dizajnom. Kuhalna plošča je na majhni površini nepogrešljiva, saj zavzame malo prostora.

Za tiste, ki imajo omejen proračun, je bolje izbrati preprost model plinske peči. Takšna oprema deluje več let, ne da bi se pokvarila.Če kupite poceni kuhalno ploščo, se lahko hitro pokvari, proizvodne napake pa v tem primeru niso redek pojav.

Za družino 4-5 oseb je običajna peč s 4 gorilniki povsem dovolj. Če morate pogosto nekaj hitro kuhati, je bolje izbrati model, kjer je en gorilnik večji od drugih, zaradi česar ima znatno toplotno moč. Ta gorilnik bo hitreje segrel vodo v ponvi ali zavrel kotliček.

Pri izbiri kuhinjskega štedilnika kupce vodijo različni kriteriji. Za nekatere je bolj pomemben dizajn, za druge - funkcionalnost, tretji pa izberejo model z najnižjo ceno. Pretirano varčevanje pa lahko na koncu stane več, ko se naprava po nekaj letih uporabe pokvari in zahteva drago popravilo ali zamenjavo. Zato je treba pri izbiri plinskega štedilnika ali kuhalne plošče najprej paziti na njihove lastnosti in enostavnost uporabe. Cena drage opreme se bo sčasoma povrnila.