Koliko minut lahko traja kuhanje bisernega ječmena v vrečkah: priprava ječmenove kaše hitro in okusno
Vsebina:
Tisti, ki nameravajo kuhati biserni ječmen v vrečkah, morajo upoštevati, da je pripravljen precej hitro - v 20-50 minutah. Po tem, koliko minut ga lahko zaužijemo, je odvisno od načina kuhanja. Kosmiče lahko skuhate v običajni ponvi na štedilniku ali pa za pripravo priloge uporabite mikrovalovno pečico ali počasen kuhalnik.
Koliko časa traja kuhanje bisernega ječmena v vrečkah?
Ječmen naj se kuha v vrečkah za kuhanje približno pol ure. Žita so že predhodno obdelana, zato njihova priprava traja najmanj časa.
Točno število minut je navedeno na embalaži. Proizvajalci običajno navedejo izčrpne informacije v stolpcu »Način priprave«. Poleg tega so časi kuhanja pogosto navedeni na sprednji strani škatle.
Različni proizvajalci imajo različne čase kuhanja porcijskega bisernega ječmena:
Proizvajalec | Koliko minut kuhati? |
"Pošteno izbrano" | 30-35 |
"Uvelka" | 40-45 |
"Agromojster" | 30 |
"MAKFA" | 50 |
"PROSTO" | 40 |
Passim | 40 |
nasvet. Če ste v dvomih, koliko časa kuhati ješprenj, ga kuhajte toliko časa, da kaša nabrekne in napolni celotno vrečko. To bo znak, da je priloga pripravljena.
V ponvi na štedilniku
Kuhanje žitaric v ponvi na štedilniku je klasičen način priprave ječmenove kaše.
- Proizvajalci priporočajo, da za kuhanje ene porcije (vrečke) zavrete približno 3 kozarce vode.
- V vrelo vodo morate dodati sol.
- Nato vanj spustite potrebno število obrokov. Druge manipulacije niso potrebne.
- Nato prilogo kuhamo na zmernem ognju. Posode ne pokrijte s pokrovko.
Ko je ječmenova kaša kuhana v ponvi na štedilniku, bo pripravljena v 30-50 minutah.
Vrečko s pripravljeno prilogo je najbolje odstraniti z vilicami. Vstaviti ga morate v posebno zanko na vrhu. Pomembno je, da ga nekaj sekund držite nad posodo, da voda odteče. Sedaj lahko odstranite posodo za kuhanje. To je treba storiti previdno, da se ne opečete.
Mikrovalovna pečica
Najhitrejši način kuhanja porcij bisernega ječmena je v mikrovalovni pečici. Po tretjini ure se že kadi na mizi in mami s svojo aromo. Potrebno:
- Zavrite vodo (lahko uporabite kotliček)
- Porcijo kosmičev položite v globoko skledo, odporno na vročino.
- Nalijte toliko vrele vode, da so žita popolnoma prekrita z vodo.
- Dodamo sol.
- Ječmenovo kašo kuhajte v mikrovalovni pečici pri največji moči 20-25 minut.
V počasnem kuhalniku
Biserni ječmen lahko skuhate v vrečki v počasnem kuhalniku. Čas kuhanja v načinu "Kaša" ("Zrna") bo:
- 40 minut, če žito prelijete z vrelo vodo ali vrečko spustite v vrelo vodo.
- 50 minut, če vrečko položite v hladno vodo.
Ne pozabite soliti vode, sicer bo priloga pusta.
Kako kuhati za kumarice?
Biserni ječmen za kumarice kuhamo v ločeni posodi, dokler ni kuhan. Juhi se doda 5-10 minut pred izklopom toplote. Biserni ječmen lahko kuhate v vrečki na štedilniku, v mikrovalovni pečici ali v počasnem kuhalniku.Žita, kuhana v posodi, so dobra, ker kumaric ne motijo.
nasvet. Za boljši okus ječmen za vlaganje skuhamo v mesno juho.
Vprašanja in odgovori
Kako se kuhanje bisernega ječmena v vrečki razlikuje od kuhanja žit po teži?
Kuhanje bisernega ječmena v vrečkah za kuhanje je veliko bolj priročno kot običajen način. Prvič, prihrani čas. Navadna žita se kuhajo več kot eno uro. Morate jo prebrati, oprati, nekaj časa namočiti, nato pa med kuhanjem paziti, da se kaša ne prime dna in sten posode. Potrebno je strogo upoštevati čas kuhanja. Če biserni ječmen prekuhate po teži, se bo spremenil v maso, podobno pireju. Kaša v vrečkah se ne prebavi in ostane drobljiva.
Kakšen je okus bisernega ječmena v vrečkah?
Povsem enako kot izbrana teža bisernega ječmena, kuhanega po vseh pravilih.
Ječmenova kaša je zelo zdrava in okusna, če jo pravilno skuhate, izdatno začinite z maslom in postrežete z mesno omako, gobami ali drugimi dodatki. Pogosto jih ignorirajo samo zato, ker ne znajo dobro kuhati. Biserni ječmen v vrečkah je idealna priloga za začetnike gospodinje. Ne lepi se, ne zažge, skuha se hitro in enostavno. Kuhamo ga lahko približno pol ure, kot je navedeno na embalaži oziroma toliko časa, da zrna nabreknejo in zapolnijo ves prostor vrečke za kuhanje.