Kako hitro očistiti emajlirano ponev pred zažgano hrano?

Posode z emajlom so še vedno v povpraševanju med gospodinjami zaradi nizkih cen in svetlih dizajnov, ki vzbujajo misli o domačem udobju. Vendar pa je čiščenje zažgane emajlirane posode lahko težavno. Tanko dno se hitro segreje in privlači trdne delce. Dovolj je, da se gospodinja zamoti 2-3 minute, da se hrana tesno prilepi na posodo in spremeni v črne saje.

Splošna pravila za čiščenje emajliranih posod

Emajl je krhek premaz, ki zahteva skrbno ravnanje. Lahko se poškoduje zaradi udarcev in izpostavljenosti ostrim predmetom, ne prenaša nenadnih temperaturnih sprememb ali agresivnih kemikalij.

Česa ne smete storiti, če vam v kuhinji zagori emajlirana ponev?

• V vroče posode nalijte hladno vodo.
• Poskusite umiti ponev z gospodinjskimi kemikalijami in abrazivi, kot je Pemolux.
• Uporabljajte krtače s trdimi ščetinami in jekleno volno.

Torej je mleko ali druga hrana zgorela do dna. Kaj je pravilno storiti, da odstranimo ožgane sledi in ne pokvarimo emajlirane prevleke?

1. Počakamo 10-15 minut, da se pekač nekoliko ohladi.
2. Napolnite s toplo vodo do roba. Posodo pustite namakati 2 uri.
3. Odlijemo vodo. Na mehko gobo nanesite malo gela za pomivanje posode in zdrgnite ožgano dno in stranice. Temeljito sperite.

Upoštevajte, da naslednji izdelki niso primerni za čiščenje notranjih površin emajlirane posode:

• pralni praški;
• belila;
• tekočine in koncentrati s klorom;
• gospodinjske kemikalije za odstranjevanje ogljikovih usedlin iz pečic, žarov in žarov;
• sredstva za obdelavo vodovodnih napeljav: kopalne kadi, stranišča, umivalniki, cevi;
• geli za tuširanje, šamponi.

Kaj storiti, če zažgane emajlirane posode ne morete očistiti s standardno metodo? Spodaj se boste seznanili z učinkovitimi sredstvi, ki vam omogočajo, da doma izperete težke ogljikove usedline.

Nežna sredstva

Tudi velike, vendar sveže opekline (na primer iz mleka, marmelade) lahko odstranite z eno od nežnih metod. Spodaj navedeni izdelki so v skoraj vsakem stanovanju, zlahka se sperejo s površine posode in so varni za zdravje.

• Raztopina mila

Klasična metoda za shranjevanje zažganih jedi. V posodo nalijte vrelo vodo in na dno položite polovico naribanega mila za pranje perila (dodajte 100 mililitrov tekočega sredstva). Ponev postavite na ogenj in jo pustite v milni "kopeli" 15 minut. Nato stene zdrgnite z gobo. Milno peno temeljito izpirajte, dokler v posodi ne bo več vonja.

• Lupina kislega jabolka

Vsebuje kisline, ki razjedajo delce maščobe in pekoč občutek. Pekač za eno uro namočimo v toplo vodo. Odcedite tekočino in zdrgnite opečeno dno z jabolčno lupino, pustite 20 minut. Morebitne zažgane ostanke pobrišite s kuhinjsko gobo.

Če se pekočih madežev ne morete popolnoma znebiti, poskusite z bolj radikalno metodo. Tretjino posode napolnimo z jabolčnimi olupki, prelijemo s hladno vodo in postavimo na štedilnik. Tekočino kuhajte 20-30 minut in nato ugasnite gorilnik. Ko se sadna "juha" ohladi, jo odcedimo in z gobico poskusimo odstraniti zažganost.

• Mlečni serum

Princip delovanja tega izdelka je podoben jabolčni lupini: zažgana hrana se zaradi kisline odmakne od dna in stranic. Prednost je, da sirotke ni treba kuhati. Preprosto ga vlijte čez noč in zjutraj sperite preostale zažgane ostanke.

• Limonina kislina

Uporablja se za preprečevanje saj, posvetli rumene in temne lise. Vsebino dveh vrečk stresite na dno posode in napolnite z vodo do 5 centimetrov. Izdelek kuhajte 30-40 minut. Zažgana hrana bo odstopila od sten ponve in začela plavati. V prihodnje vam preostane le, da emajlirano posodo operete z običajnim tekočim čistilom.

• Gazirane pijače

Priljubljene vrste sode so škodljive za ljudi, a uporabne v gospodinjstvu. Coca-Cola je še posebej zahtevna pri gorenju. Napitek nalijte v ponev in pustite 2-3 ure. Če se ogljik ne premakne, kuhajte sodo na štedilniku 40 minut. Odcedite tekočino in obrišite emajlirano posodo z gobo in milnico.

• Kavna usedlina

Eden redkih gospodinjskih izdelkov, katerega abrazivni delci so tako občutljivi, da ne opraskajo sklenine. Kavna usedlina odlično odstrani sledi zažganega mleka. Temeljito ga vtremo v dno pekača in pustimo 1,5 ure. Nato ostanke kave sperite pod tekočo vodo.

Kako očistiti težke ogljikove usedline?

Ste pomotoma pustili emajlirano ponev brez nadzora (na primer, ste pozabili izklopiti ogenj, preden ste šli v trgovino) in je bila znotraj popolnoma prekrita s črnim premazom? Ne hitite z metanjem kuhinjskih pripomočkov. Če se dno ni stopilo, je ponev še mogoče rešiti. Ponujamo vam najučinkovitejše metode čiščenja sklenine doma.

• Sol

Vsaka oseba ima ta izdelek doma, njegove koristi v gospodinjstvu pa je težko preceniti.Kako očistiti zažgano emajlirano ponev z navadno soljo?

Počakajte, da se zažgane jedi ohladijo. Nato na dno stresemo 6-8 žlic zrn, po možnosti velikih, zalijemo z litrom hladne vode. Pustite 3-4 ure. V tem času bo sol pojedla sledi zažgane hrane.

Posodo postavite na ogenj in zavrite vodo. Raztopino slanice pustite vreti 30-40 minut. Odlijte vodo, posodo ohladite in operite z gobo s tekočim milom.

• Soda

Odstrani ožgane sledi z enako učinkovitostjo kot sol, pri čemer pusti emajl nedotaknjen in nepoškodovan. 0,5 skodelice prahu vlijemo v ponev, dodamo vodo in postavimo na štedilnik. Raztopino sode kuhajte eno uro na majhnem ognju. Na koncu pomijte posodo z milnico.

• Mešanica sode in soli

Sol in soda bikarbona se dobro ujemata. Za povečanje čistilnega učinka nalijte 100 gramov vsakega izdelka na dno emajlirane posode, dodajte malo tople vode, da nastane gosta pasta. Mešanico pustite delovati 2 uri, nato sperite.

Na dno ponovno dodamo sol in sodo bikarbono, prilijemo vodo in pustimo vreti 30 minut. Ta metoda pomaga znebiti se tudi starih ogljikovih usedlin.

• Kis

Izdelek je primeren za tiste, ki želijo pomiti močno zažgano emajlirano posodo brez dolgotrajnega vrenja. Samo vlijte kis v notranjost (do ravni 2-3 centimetre od dna), zaprite posodo s pokrovom in pustite 2-3 ure. Nato ponev operite z milnico in vročo vodo ter previdno odstranite ostanke izdelka.

• Tablete z ogljem

Najbolj nujna metoda čiščenja. Vzamemo 2-3 tablete, zmeljemo v prah, na debelo potresemo po dnu posode. Pustite suho oglje eno uro.Nato črni prah prelijte s hladno vodo in počakajte še 30 minut. Presenečeni boste, kako zlahka boste po tem postopku odstranili zažgane ostanke.

Ne glede na to, kateri čistilni izdelek izberete, ga morate temeljito sprati, da delci ne pridejo v telo med uživanjem hrane. Če ste uporabili milnico, kis ali citronsko kislino, kuhajte vodo v ponvi 3-5 minut.

Kako očistiti zunanjost zažgane emajlirane ponve?

Če je posoda dlje časa stala na ognju, je hrana tekla neposredno na štedilnik in onesnažila zunanje stene posode. Kako očistiti zunanje sledi težkih ogljikovih usedlin? Soda vam bo priskočila na pomoč. Postopek je naslednji.

1. Pripravite veliko posodo s prostornino 8–10 litrov. Vanj nalijte 5-6 litrov vode in raztopite vrečko sode.
2. V notranjost postavite požgano emajlirano ponev. Voda naj ga prekrije vsaj 2 centimetra.
3. Posodo postavimo na štedilnik, prižgemo gorilnik in počakamo, da raztopina sode zavre.
4. Zmanjšajte toploto na nizko. Posodo kuhajte 2 uri.
5. Odstranite in ohladite emajlirano posodo. Operite ga s toplo vodo in blago milno raztopino.

Soda ima agresiven učinek na plastične elemente. Zato, preden posodo potopite v raztopino, odvijte ročaje.

7 pravil za ravnanje z emajlom

Če imate v kuhinji emajlirano ponev, upoštevajte ta pravila in varnostne ukrepe.

1. Poskusite, da vam ponev ne pade na tla ali da je nenadoma postavite na kuhinjsko polico ali gorilnik. Zaradi udarca lahko emajl poči ali se odkruši.
2. Enkrat na mesec vsebino vrečke citronske kisline kuhajte 10–15 minut, da preprečite pojav rumenih in sivih oblog na dnu.
3. Nikoli ne postavite prazne posode na prižgan gorilnik.
4. Mleka ali tekočih kosmičev ne kuhajte v emajliranih posodah. V 90% primerov takšni izdelki hitro gorijo.
5. Emajlirane ponve ne uporabljajte za cvrtje ali cvrtje.
6. Vroče posode ne postavljajte na hladna mesta, na primer na umivalnik ali balkonsko okensko polico (pozimi).
7. Lonca s hrano ne shranjujte v hladilniku.

Emajlirana ponev z gladkim in čistim dnom je ponos gospodinje. S pranjem ne odlašajte predolgo, sicer bodo goreči delci prodrli globoko v premaz in ustvarili premaz, ki ga ni mogoče odstraniti. S posodo ravnajte previdno in služila vam bo več let.