Kako hitro izostriti strgalo z lastnimi rokami, če postane dolgočasno
Sodobni poceni strgalniki so žigosani iz mehkega jekla in orodje hitro postane dolgočasno. Stare najljubše strgalnice so zdaj izčrpale svoj vir. Vendar jih ni treba zavreči. Z razpoložljivimi materiali in 10-15 minutami lahko strgalnik izostrite doma.
Ostrenje na obrazu
Najlažji način je, da z abrazivom potegnete po sprednji strani strgala.
Za to uporabo:
- brusni papir;
- neglaziran krog na keramični, porcelanasti ali lončeni skodelici.
Slabost obeh načinov so opazne praske na sprednji strani strgala.
Kako izostriti strgalo z brusnim papirjem:
- Vzemite majhen list srednje "kože".
- Z abrazivom hitro povlecite od spodaj navzgor ali od leve proti desni 5 minut.
- Rezila brusite še 5 minut z enakimi gibi, vendar s finim brusnim papirjem.
Kako uporabiti skodelico za ostrenje strgala:
- Obrnite skodelico na glavo.
- Pripomoček držimo za ročaj, z rahlim pritiskom podrgnemo strgalo po rezilih (od spodnjega roba proti vrhu).
- Nadaljujte 10 minut.
Pomembno
Glavni pogoj je, da gre abraziv vedno v eno smer.
Od znotraj
Rezila cvetnih listov ne postanejo toliko topa (kot noži), ampak se udrtijo in se začnejo slabše oprijemati hrane.
Ker razlog ni toliko debelina rezil plovca, temveč kot, pod katerim se nahajajo, bodo najučinkovitejše metode z iglo in svedrom:
- V luknjo noža vstavimo pilo z iglo ustreznega premera in cvetni list rahlo upognemo navzven, medtem ko izvlečemo pilo - tako prilagajanje kot rahlo ostrenje poteka po spodnji strani cvetnega lista.
- Sveder je pritrjen v majhnem svedru ali izvijaču, vstavljen v luknjo noža pod kotom, pod katerim je prvotno šel cvetni list, vklopite vrtalnik, poravnajte in hkrati rahlo upognite cvetni list.
Ti dve metodi vrneta strgalniku tovarniško ostrino, vendar trajata 15 minut ali več, predvsem pa zahtevata natančnost in natančnost.
Po vsakem ostrenju je treba strgalo oprati, da odstranite kovinske ostružke.
Skodelica in brusni papir sta najbolj priljubljena in najpreprostejša metoda, vendar obrežeta le rezila. Z uporabo datoteke ali svedra in svedra lahko idealno izostrite strgalo doma, vendar metoda zahteva več časa in natančnosti.