Najlažji način za gojenje zelene čebule na okenski polici

Zelenjava daje hrani okusen videz in služi kot dragocen vir vitaminov. Če čebulo gojite na okenski polici, boste imeli zdrav dodatek k jedem vedno pri roki. Pikantna rastlina je nezahtevna in lahko daje stabilno, dobro letino tudi v stanovanju. Da bi perje zraslo debelo in sočno, morate k sajenju pristopiti odgovorno: izbrati primeren sadilni material, urediti prostor za gojenje in organizirati ustrezno nego.

Kako pravilno posaditi čebulo?

Najlažji način za pridelavo zelene čebule je, da izberete že vzklilo repo in jo daste v posodo z majhno količino vode. Tako so delale naše mame in babice, da so družino pozimi oskrbovale s svežimi zelišči. Uhojena pot je dobra za tiste, ki se ne želijo truditi z bujnim, gostim perjem.

Če je vaš cilj dobra in stabilna letina, priporočamo, da poslušate naslednje nasvete:

1. Izberite dober sadilni material. Obstajajo različne sorte čebule: čebula (repa), batun, por, drobnjak, šalotka, sluz in druge. Toda mnogi ljudje raje gojijo repo na okenski polici. Za pridobivanje zelenja je bolje izbrati majhne stare čebulice, ki so že nasičene z vlago. Velikost ni pomembna, vendar je bolj donosno kaliti majhne čebule, ker so bolj kompaktne in imajo enako število peres.
2. Odrežite vrhove.Zelenje se bo zgostilo in pojavilo prej, če odrežete vrh čebulice za približno 1/4 (stran, ki je nasprotna dnu s koreninami). Ni se vam treba bati, da bi poškodovali lok. Nekatere gospodinje veliki repi obrežejo ne le vrh, ampak tudi stranice. Ostanke uporabijo za cvrtje v juhi. Če korenine in sredica niso poškodovani, bo čebula rasla tudi v tej obliki.
3. Poiščite širok lonec – pladenj. Na okenski polici ni veliko prostora, zato morate za dobro žetev čebulo postaviti kompaktno. Za to je idealen kvadraten širok lonec, vključno z domačim. Na primer iz škatle za jajca ali posode za hrano.
4. Čebulice redno zalivajte. Hitrost rasti zelenja in njegova sočnost sta neposredno odvisna od količine vlage. Čebula obožuje zalivanje in lahko raste samo v vodi brez zemlje.
5. Zelenja ne odrežite, temveč ga potrgajte pri dnu. Če čebulo pravilno gojite, lahko oskrbuje s perjem 2-3 mesece in proizvaja vedno več, dokler njena notranja moč ne izčrpa. Toda pri rezanju zelenice z nožem ali škarjami rastlina porabi energijo za obnovo in za nekaj časa upočasni rast. Odlomljenje perja na dnu je zanj manj travmatično.
6. Čebulo posadite v 3-4 serijah. Priporočeni premor med sajenjem je 10 dni. Ta tehnika vam omogoča neprekinjeno nabiranje svežih zelišč. Medtem ko bo eni seriji zraslo perje, bo druga že dosegla zrelost.

Čebula obrodi prvi pridelek v 2–2,5 tednih. Na tej točki je perje zraslo za 20 cm, nato pa ga lahko redno odrežemo in uživamo ločeno sveže ali kot del jedi.

Posoda za gojenje

Čebulo lahko gojite na okenski polici v različnih posodah.Obstajajo celo posebne čebulice, ki jih je mogoče kupiti na istem oddelku kot cvetlične lončke. Naprava ima luknjo za vsako žarnico, kar omogoča njihovo varno pritrditev. Podobno napravo lahko naredite iz kratke plastične posode, tako da v njenem pokrovu naredite luknje velikosti majhnega kokošjega jajca (s škarjami ali ogrevano pletilko).

Uporabite lahko tudi:

• stekleni kozarci za otroško hrano (napolnjeni z vodo, čebula pa sedi na vratu s koreninami, ki visijo);
• plastična embalaža za jajca;
• plastične steklenice (prerezane po dolžini ali prečno);
• posode za hrano;
• Cvetlični lončki.

Lahko pa čebulo na okenski polici spremenite v izviren okras, ki spominja na ananas. Če želite to narediti, morate odrezati vrat plastične steklenice in narediti 15–25 lukenj za žarnice po obodu. Nato jih zapičite s koreninami v notranjost in steklenico napolnite z vlažno zemljo. Ko zelenje zraste, bo zasaditev izgledala takole:

Substrat

Čeprav čebula dobro raste v navadni vodi, jo mnogi raje posadijo v zemljo. Prvič, bolje nahrani rastlino, in drugič, zmanjša verjetnost gnitja. Kot substrat je primerna vrtna zemlja. Lahko ga preprosto izkopljete na ulici, doma pa ga zavijete v debel material in spečete v pečici.

Sortna čebula je bolj zahtevna glede tal. Vsekakor potrebuje rahla tla, pognojena s humusom in gnojem, z nevtralnim pH. Če čebula goji v tleh, potrebuje tudi drenažni sistem.

Če včasih pozabite zaliti rastline, vam bodo na pomoč priskočile hidrogelne kroglice. Dolgo časa absorbirajo in zadržujejo vlago. Z njimi se bo vlagoljubna čebula vedno dobro počutila.

Izbira čebule za zelenje

Na okenski polici lahko gojite ne samo čebulo, ampak tudi druge sorte. Doma dobro rastejo šalotka, drobnjak, sluz, batun in večstopenjske rastline. Vsaka sorta ima svoje značilnosti.

• šalotka proizvede približno 2-krat več zelenja in dozori 5 dni prej kot čebula. Nima smisla pa ga saditi pred začetkom februarja. Pozimi je rastlina v mirovanju. Pomembno je tudi upoštevati, da je treba perje šalotke odrezati najkasneje od 26. do 35. dne, sicer bodo izgubljena. Rez je narejen čez žarnico bližje dnu. Ostanki s koreninami so primerni za ponovno sajenje.
• drobnjak - trajen. Za gojenje na okenski polici boste morali dobiti 3-4 leta staro rastlino, ji okoli oktobra-novembra odrezati liste in jo skupaj s grudo zemlje ponovno posaditi v lončke. Perje te čebule dozori 2-krat hitreje in po rezanju popolnoma zraste v 10 dneh. Po okusu so sladkasti in praktično ne začinjeni.
• Čebula Za pridobivanje zelenja doma ga izkopljejo z vrta v 2.–3. letu življenja rastline. Grmovje skupaj s grudo zemlje presadimo v lonce z nastopom prve zmrzali. Ta sorta je znana po visoki vsebnosti vitamina C (2-krat več kot čebula). Zelenje se reže enkrat na 30–35 dni, sicer po tem času začne postajati grobo.
• Večstopenjski lok odlikuje nežno zelenje. Iz nje je mogoče požeti večji pridelek kot iz čebule. Zelenje je pripravljeno za rezanje 25. dan. Sajenje se lahko izvede kadar koli v letu. Rastlina nima izrazitega obdobja mirovanja.
• Sluzasti lok lahko gojimo na okenski polici za ozelenitev v 2.–3. Oktobra ga izkopljemo, razdelimo in postavimo v lončke za sobne rastline. Perje odrežemo, ko dosežejo višino 20–25 cm.Ves čas ostanejo mehki in sočni.

Kalitev

Za pridobitev perja je idealno izbrati čebulice z zelenimi konicami. Če je na voljo samo suha čebula, jo je priporočljivo kaliti.

1. Pripravite posodo globine 7 cm.
2. Lonec napolnite 3–4 cm z razkuženo zemljo.
3. Zemljo napolnite z vodo, tako da pokrije površino za 1 cm.
4. Čebulice postavite v posodo in jih rahlo poglobite.
5. Čebulo postavite na toplo (25 stopinj) in počakajte 7 dni.
6. Po enem tednu prestavite lonec na okensko polico z dobro svetlobo.

Glavna skrivnost za hitro siljenje perja je, da so čebulice tople in z visoko vlažnostjo. Ne potrebujejo sončne svetlobe, dokler se ne pojavi zelenje.

Kako skrbeti za čebulo?

Da bi čebula rasla sočno in zeleno, doma potrebuje redno zalivanje in dobro osvetlitev. Svoje rastline lahko tudi hranite, da spodbudite zeleno rast.

• Zalivanje. V hladni sezoni čebulo zalivamo vsak drugi dan, poleti - vsak dan. Bolje je uporabiti toplo vodo, ki stoji 24 ur. Tla morajo biti vedno vlažna, vendar dobro prezračena, da preprečite gnitje. Če čebulice rastejo v vodi, je pomembno zagotoviti, da se njegova raven ne dvigne nad koreninski sistem.
• Razsvetljava. Južna stran hiše je najbolj primerna za gojenje zelene čebule. Vredno je izbrati okno, ki gleda na jug ali jugovzhod. Ko ima dovolj svetlobe, zelena kopiči hranila in razvije bogat okus.
• Temperatura. Čebula je hladno odporna rastlina. Za gojenje perja je optimalno vzdrževati sobno temperaturo od 18 do 24 stopinj. V vročini - pri 30 stopinjah in več - se rast zelenja ustavi.
• Gnojila. Za hitro rast perja lahko čebulo vsakih 10–15 dni zalijemo z vodo, ki vsebuje razredčen lesni pepel (10 g na 2 litra). Ali dodajte nekaj kapljic biostimulanta ("Epina", "Baikal") v vodo. Toda na splošno čebula ne potrebuje hranjenja.

Čebulno zelenje je zelo zdravo. Izboljša prebavo in spodbuja apetit, nasiči telo z vitaminom C. Zahvaljujoč vsebnosti fitoncidov čebula ubija mikrobe in ščiti pred prehladom. Prej so ga gojili na okenski polici v vsakem domu. Ohranjanje tradicije je čudovito, še posebej, ko prinaša toliko koristi!