2 najboljša načina za čiščenje rešetke žara brez napora
Malo ljudi bo zavrnilo zrezke na žaru, kebab in pečeno zelenjavo. Ampak, kot pravijo, če se rad voziš, rad nosiš tudi sani - po okusnem obroku je čas, da očistiš rešetko za žar. Mnogi ljudje sovražijo ta postopek. Predlagamo, da enkrat za vselej naredite konec negativnim asociacijam in se naučite hitro in enostavno očistiti svoj žar.
Najboljši načini
Grobi mehanski udarci in jedke kemikalije uničijo premaz proti prijemanju, pa tudi same kovinske palice. Posledično se rešetka hitro prekrije s plastjo rje. Da bi zvesto služil več let, morate dati prednost nežnim metodam čiščenja.
Proizvajalci svetujejo čiščenje rešetk za žar s pečenjem ali v milnici.
Kalcinacija
Pri temperaturah nad 250 stopinj se ostanki hrane, olje in vsi spoji na palicah spremenijo v pepel. Peka je najlažji in cenovno najugodnejši način čiščenja žara in njegovih delov.
Navodila za čiščenje:
- Po kuhanju vrnite prazno rešetko na svoje mesto. Po potrebi dodamo drva. Potrebno je, da se pojavijo plamenski jeziki.
- Rešetko pustimo na ognju 10-15 minut. V tem času bodo maščobe in vsi organski ostanki zgoreli in se spremenili v pepel.
- Če nimate žara, ampak žar na oglje ali plin, temperaturo nastavite na 280 stopinj in rešetko pod pokrovom segrevajte 20 minut.
- Pepel odstranite z žično krtačo.
Če rešetka nima premaza proti prijemanju, lahko storite brez krtače.Ko ga odstranite z ognja, ga močno spustite pod vodo in nato udarite po trdi podlagi. Krtačo lahko nadomestite tudi s kosom aluminijaste folije. Stisnite ga s kleščami in podrgnite vroče palice. Ljudje za čiščenje uporabijo tudi star kos kruha.
Včasih visoka vročina na rešetki žara povzroči ločitev palic. To se običajno zgodi zaradi slabe kakovosti varjenja. Če je naprava videti šibka, je bolje uporabiti drugo metodo čiščenja.
Namočite
Ta metoda bo priskočila na pomoč, če je piknika konec, je ogenj ugasnil in se je umazana rešetka varno vrnila domov. Za čiščenje boste potrebovali:
- tekoče milo ali detergent za pomivanje posode;
- plastične vrečke po velikosti - 2 kosi;
- gobo in krtačo s trdimi ščetinami.
Torej, kaj počnemo:
- Vrečko razgrnemo in nanjo položimo žar.
- Iztisnite detergent in paličice na obeh straneh temeljito premažite z gobo.
- Zavijemo ga v vrečko, zavežemo in pozabimo nanj za cel dan (ali še bolje za 2-3 dni).
- Odvijte vrečko in jo s krtačo operite pod tekočo vodo.
- Ogljikove usedline postanejo zelo mehke, upogljive in se zlahka odlepijo od kovine.
Prednost namakanja v vrečki je očitna. Ni vam treba iskati primerne posode, zasesti umivalnika ali celo kadi. Čeprav, če imate primerno posodo, lahko preprosto dodate tekoče milo in prelijete žar z vrelo vodo za 2-3 ure. Učinek bo popolnoma enak.
Čiščenje rešetke se marsikomu zdi težko in umazano delo. To je posledica pomanjkanja informacij o alternativnih metodah čiščenja. Ni ga treba drgniti ali obdelovati s kemikalijami, medtem ko nosite rokavice in masko. Pravzaprav je vse preprosto: za čiščenje palic je treba rešetko segreti ali pustiti v milnici dan ali dva. Brez posebne opreme, ročnega dela ali drugih težav. A dobra krtača vseeno ne bo škodila.