Kako narediti pop iz sode bikarbone in kisa

Gazirana pijača je gazirana pijača, ki jo hitro in enostavno pripravimo doma, tako da vodi dodamo sodo bikarbono in citronsko ali ocetno kislino. Obstaja veliko načinov, kako narediti pop iz sode in kisa, vendar vsak od njih temelji na reakciji sproščanja ogljikovega dioksida, ki nastane kot posledica gašenja alkalije s kislino. To nenavadno in okusno pijačo lahko uporabite ne le kot osvežilno limonado, ampak tudi kot zdravilo.

Koristi in škode gaziranih pijač

Prednosti gazirane pijače so posledica koristnih učinkov sestavin, ki se uporabljajo za njeno pripravo, na človeško telo.

• Natrijev bikarbonat spodbuja hitro razgradnjo maščob, zato je pena uporabna za tiste, ki želijo shujšati.
• Zahvaljujoč beta-karotenu in encimom, ki jih vsebuje ocetna kislina, pijača pozitivno vpliva na proces prebave.
• Kalij, ki ga vsebuje kis, pomaga odstraniti tekočino iz telesa.
• Ocetna kislina je koristna pri artritisu in glavobolih. Ta snov lahko zniža krvni tlak, zato je koristna pri hipertenziji.
• S pomočjo sode bikarbone se normalizira kislo-bazično okolje v želodcu, zato lahko gazirano pijačo uporabimo kot takojšnje zdravilo proti zgagi.

Kljub koristnim lastnostim in prijetnemu okusu se s to pijačo ne smete navdušiti, za nekatere ljudi pa je popolnoma kontraindicirana.

Za katere bolezni je bolje opustiti soda, je ugotovil avtor spletne strani purity-sl.htgetrid.com.

• Motnje v prebavnem traktu, peptični ulkusi, gastritis, visoka kislost. Kombinacija alkalij in kislin ustvarja agresivno okolje, ki negativno vpliva na želodčno sluznico.
• Pogosto uživanje gazirane pijače je nesprejemljivo za hipertenzivne bolnike in ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Znanstveniki so dokazali, da lahko soda povzroči padce tlaka in vazospazem. Do tega pride zaradi povečanega volumna natrija, ki se kopiči v prebavilih in prehaja v kri, kar negativno vpliva na srce in ožilje. Zaradi tega postanejo stene kapilar manj elastične.
• Stalno, neregulirano uživanje sode lahko povzroči drisko in nastajanje plinov. Možna alkalizacija krvi, kar povzroči zmanjšan apetit, bolečine v trebuhu, slabost in bruhanje.
• Čajna soda v velikih odmerkih je tudi škodljiva za živčni sistem. Gazirana pijača lahko povzroči glavobole, povečano živčnost in krče.

Gazirana pijača je kontraindicirana za ženske med nosečnostjo in dojenjem.

Gazirana soda in citronska kislina

Običajno je brezalkoholna gazirana pijača narejena iz sode in ocetne kisline, vendar se gazirana voda iz citronske kisline in sode šteje za veliko bolj okusno. Za pripravo te limonade boste potrebovali naslednje sestavine:

• čajna soda - 1,5 žličke;
• citronska kislina - 3 žličke;
• sladkor v prahu - 1 žlica. l.;
• suhe posode za shranjevanje nastale mešanice;
• skleda za mešanje.

Metoda za pridobivanje mešanice za peneče je zelo preprosta. V suho posodo nalijte sodo in kislino v količinah, navedenih v receptu. Z lesenim tolkačem zmeljemo vsebino posode do homogenega prahu in dodamo sladkor v prahu.Vse sestavine še enkrat temeljito premešamo in prelijemo v suh, čist kozarec, kjer bomo shranjevali šumeči pripravek.

Pomembno!

Mešanico za peko lahko hranite le v popolnoma suhi, zaprti posodi in največ 1 mesec. Da ne pozabite na datum izdelave mešanice, lahko na kozarec nalepite etiketo z ustreznim napisom.

Zdaj bo suhi pop vedno pri roki in kadarkoli si boste zaželeli slastne limonade, morate le pogledati v cenjeni kozarec in vanjo nasuti malo praška. Suhi koncentrat lahko mešamo z vodo, sokom, sadnim napitkom. Za 200 g tekočine običajno vzemite 1 žlico. l. prašek. Zmes vlijemo v kozarec s tekočino in s hitrimi gibi žlice premešamo. V kombinaciji z vodo mešanica povzroči hitro sproščanje ogljikovega dioksida, pijača sika in se peni.

Šumeča pijača iz sode in kisa

Gazirane gazirane pijače iz sode in kisa ni mogoče pripraviti vnaprej in shraniti dlje časa. Popiti ga je treba takoj po pripravi.

Za en kozarec tekočine vzamemo pol čajne žličke jabolčne ocetne kisline in enako količino natrijevega bikarbonata. Te komponente se zmešajo z vodo, sadnim napitkom ali kompotom. Pride do kemične reakcije, pri kateri se sprosti ogljikov dioksid. Pena bo veliko okusnejša, če boste na koncu mešanja dodali malo medu.

Ker kombinacija obeh kemikalij, ki sodelujeta pri nastanku sode, ni vedno dobra za želodec, je pijačo bolje piti po obroku.

Soda za zgago

Vsak človek se je vsaj enkrat v življenju srečal z neprijetnim občutkom zgage.To patološko stanje povzroča dražilni učinek želodčnega soka na sluznico požiralnika, ki ga spremlja pekoč občutek v epigastrični regiji.

Zgago lahko povzročijo različne bolezni prebavil. Če je oseba zdrava, se lahko zgaga pojavi kot posledica naslednjih nenormalnosti:

• jemanje nekaterih zdravil, na primer acetilsalicilne kisline;
• prenajedanje;
• začinjene in mastne hrane;
• zloraba alkohola.

V ljudski medicini poznamo številne recepte, s katerimi lahko zmanjšamo kislost, odpravimo neprijetne pekoče občutke in zaščitimo požiralnik pred draženjem. Najenostavnejši in najbolj dostopen način za lajšanje bolnikovega stanja z zgago je uporaba šumeče pijače.

Obstaja več načinov za pripravo zdravilnega sredstva.

1. Dodajte 1/2 čajne žličke v kozarec vrele vode. soda in naravni kis. Takoj, ko tekočina začne brbotati, jo morate piti v majhnih porcijah.
2. V ohlajeno vrelo vodo stresite nekaj kristalčkov citronske kisline in pol čajne žličke natrijevega bikarbonata. Napitek je treba zaužiti takoj po pripravi.
3. Vzemite 100 ml vode in pol čajne žličke sode in citronske kisline. Premešajte in hitro popijte.

Pomembno!

Gazirano pijačo proti zgagi jemljite zelo previdno, ne več kot en kozarec in ne več kot enkrat na dan. Pogost pojav zgage kaže na razvoj bolezni prebavnega sistema, ki zahteva takojšnje posvetovanje z zdravnikom.

Najboljše zdravilo za zgago je pijača na osnovi mineralne vode. Takšne vrste mineralne vode, kot sta "Essentuki" in "Borjomi", so še posebej primerne za te namene. Zdravniki svetujejo izbiro mineralne vode v steklenih posodah namesto plastičnih.Pred pripravo zdravilnega napitka je bolje vodo malo segreti.

Ne smemo pozabiti, da gazirana pijača ne zdravi same bolezni, ampak le zmanjša simptome bolezni. Če ne odpravimo vzroka zgage, lahko gazirane pijače povzročijo nove, hujše napade povečane kislosti želodca.

Gazirana pijača za hujšanje

Gazirano pijačo iz sode čaja in limoninega soka ali kisa lahko uporabite kot poceni in učinkovito sredstvo za hujšanje. Strokovnjaki pravijo, da se pri pitju te okusne limonade maščobe med prebavo hitro raztopijo, kar preprečuje njihovo kopičenje na problematičnih predelih. Hkrati se pod vplivom snovi, ki sestavljajo brezalkoholno pijačo, odpadki in toksini bolje odstranijo iz telesa, kar spodbuja globinsko čiščenje kože.

Da bi dobili hujšanje, morate zmešati 200 ml hladne vrele vode s pol čajne žličke sode in enako količino sveže iztisnjenega limoninega soka. Ta izdelek za hujšanje je treba uporabljati enkrat na dan po obroku in ne dlje kot dva tedna.

Zato je koristno, da skoraj vsaka oseba ve, kako pripraviti pop iz sode in kisa ali citronske kisline. Za nekatere bo pijača zdravilo, za druge - samo prijetna, osvežilna limonada.