Kuhanje brez odpadkov: 7 možnosti za uporabo čebulnih olupkov doma
Vsaka gospodinja ne zna uporabljati čebulnih olupkov in olupke z lahkim srcem vrže v smeti. Toda v lupini ostane ogromno vitaminov in hranil, s katerimi je bogata korenovka. Izkazalo se je, da obstaja veliko načinov za uporabo tega na videz neuporabnega izdelka. Čebulni olupki so uporabni na vrtu, doma in za nego vašega videza.
Zatiranje škodljivcev
Izkušeni vrtnarji uporabljajo čebulne olupke za uničevanje parazitov na svojih gredicah in preprečevanje pojava bolezni. To učinkovito naravno zdravilo odlično nadomešča kemikalije, hkrati pa izboljša sestavo zemlje in jo obogati z biološko aktivnimi snovmi. Odvarki in infuzije iz lupine bodo pomagali znebiti listnih uši, pršic, gosenic in žag na vrtnih in sobnih rastlinah.
Priprava repelenta proti škodljivcem je zelo preprosta:
- 0,5 kg lupine vlijemo v desetlitrsko posodo, napolnimo s hladno vodo in pustimo en dan.
- Pred škropljenjem nastalo infuzijo filtriramo in dodamo več vode, tako da skupna prostornina doseže 10 litrov.
Po tem lahko rastline obdelamo s škropljenjem listov.
Za zaščito nasadov pred žičnatimi črvi se suhe lupine vlijejo v krompirjeve luknje in jih vdelajo v zemljo okoli gredic korenja in pese. Nekateri pridelovalci zelenjave pred sajenjem sadik paradižnika prelijejo zemljo z infuzijo lupin.
Gnojilo
Čebulni olupki uspešno nadomeščajo kemična gnojila.Skupaj z ostalimi odpadki so primerni za izdelavo komposta. Poleg tega lahko pred sajenjem zdrobljene suhe čebulne lupine pomešamo s pepelom in dodamo v zemljo.
Za hranjenje zelenjave in lončnic je zelo primerna decokcija, ki je pripravljena na naslednji način:
- v 5-litrsko ponev vlijemo 2 žlici. olupimo in napolnimo z vodo;
- vreti 5-10 minut;
- vztrajati 3 ure;
- ohladimo in filtriramo.
Nastala decokcija se uporablja za hranjenje vrtnih in cvetličnih pridelkov enkrat na mesec. Paradižniki še posebej obožujejo to gnojilo.
Samo sveže pripravljene decokcije in poparki imajo koristne lastnosti, zato morate pred vsako uporabo pripraviti novo porcijo gnojila.
Uporaba v vsakdanjem življenju
Področje uporabe čebulnih lupin ni omejeno na zelenjavni vrt - pogosto se uporablja v vsakdanjem življenju.
- Kuhanje.
Odvar čebulnih olupkov izboljša okus juh in juh, jih nasiči s koristnimi snovmi in jim daje okusen zlat odtenek. Za pripravo decokcije 1 žlica. l. zdrobljene lupine, prelijemo z 1 litrom vrele vode in kuhamo na majhnem ognju 10-15 minut, nato dodamo v juho. Če ne želite pripraviti decokcije, lahko preprosto daste malo lupine v ponev z vrelo juho in jo na koncu kuhanja previdno odstranite.
Slanico iz poparka čebulne lupine uporabljamo za pripravo zaseke ali kuhane svinjine. Če želite to narediti, v ponev nalijte 1,5 litra vode, dodajte 3 žlice. l. sol, 100 g čebulne lupine in kuhajte 7-10 minut. Ko slanica postane temno rjava, lahko dodate koščke zaseke. Teža vsakega kosa je 100–150 g.Po 25–30 minutah kuhanja na majhnem ognju ponev odstavimo, pustimo, da se ohladi, nato pa koščke zaseke poberemo iz slanice, jih zavijemo v folijo in položimo. v zamrzovalniku.Okusen mesni prigrizek je pripravljen.
Iz čebulnih olupkov lahko pripravite celo zelo okusen čaj, ki ga postrežete z medom in limono. Lupine 5 velikih čebul damo v čajnik in prelijemo 0,5 litra vrele vode. Po pol ure se bo juha napolnila - in jo lahko uporabite kot čajne liste ali zdravo hladno pijačo.
- Barvanje jajc.
Številne gospodinje Velikonočna jajca so pobarvana s čebulnimi olupki. Naravno barvilo je za razliko od kemikalij, ki jih vsebujejo modni kompleti, popolnoma varno. Takšno jajce lahko daste tako odraslemu kot otroku brez strahu pred škodo.
Recept za barvanje: ponev do polovice napolnimo z lupinami, do vrha napolnimo z vodo in pustimo vreti 10–15 minut. Ko se voda ohladi in pridobi temno rdečo barvo, v ponev damo surovo jajce, kuhamo 7 minut in pustimo v juhi še četrt ure.
- Barvanje naravnih tkanin: bombaž, volna, lan.
Po naravi imajo naravne tkanine obledelo sivkasto-mlečno barvo. Za pridobitev zlatega ali svetlo rjavega odtenka lahko uporabite čebulne lupine. Res je, da za enakomerno barvo potrebujete izkušnje. Popravite senco s kisom.
- Čebulni olupki so odlični za shranjevanje zelenjave in sadja.
Dno zaboja obložimo s suhimi olupki, nanj položimo sadje in po vrhu potresemo tudi čebulne olupke. Zahvaljujoč dezinfekciji okolja so jabolka in hruške odlično shranjene do naslednje sezone.
Za lepoto
Zdravilne lastnosti čebulnih olupkov se že dolgo uporabljajo za nego nohtov, kože in las. Iz njega pripravljajo mazila in poparke, ki pomagajo pri krepitvi in rasti las, odpravljajo glivice, bradavice ter celijo rane in odrgnine.
Mazilo
Za boj proti kožnim in glivičnim okužbam pripravimo mazilo iz čebulnih olupkov. To naredijo na naslednji način:
- suho lupino zmeljemo z lesenim tolkačem;
- zmešamo z vazelinom ali maščobo v razmerju 1:3.
Končano zdravilo damo v stekleno posodo s pokrovom in shranimo v hladilniku.
Infuzija
Sperite lase z infuzijo čebulnih lupin. Spodbuja rast las, jih krepi in naredi lase goste in voluminozne.
Za pripravo infuzije vzemite 250 g suhe lupine, dodajte 0,5 litra hladne vode in pustite 24 ur. Nato poparek precedimo skozi gazo ali sito in dodamo vodi za izpiranje.
S koncentrirano infuzijo lahko barvate lase in jim date zlato ali svetlo rjavo barvo. Res je, da je taka barva kratkotrajna in bo v nekaj dneh izginila brez sledu.
Poleg tega se lupine čebule uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Pomagal bo pri soočanju s kašljem in izcedkom iz nosu, okrepil imunski sistem in preprečil bolezni dlesni ter obnovil moč po operaciji.
Čebulni olupki so skladišče vitaminov in koristnih mikroelementov. Uporablja se lahko na vrtu in doma, v kulinariki in kozmetologiji. Pri lupljenju čebule olupka ne zavrzite kot nepotreben odpadek, saj ga lahko vedno uporabite.