Sredstva za odpravo močnega vonja po ribah
Preden se znebite vonja po ribah v sobi ali hladilniku s profesionalnimi aromami, je treba ugotoviti vzrok pojava in ga odpraviti. V nasprotnem primeru bo mogoče doseči le kombinacijo več arom, ki bodo na koncu ustvarile eksplozivno mešanico.
Specifičen in obstojen jantar lahko bistveno pokvari razpoloženje. Po delu z ribami se zdi, da je vse v kuhinji in celo v hiši dobilo značilen vonj. Obvladovanje problema ni enostavno, morda pa je glavno, da je pristop celovit. Ne boste se mogli omejiti na standardno čiščenje, delati boste morali v več smereh.
Da bi zmanjšali vonj po ribah v končni jedi, morate dodati eno od naslednjih sestavin, preden jo zapakirate in postavite v hladilnik:
- Malo sveže čebule, korenja, peteršilja ali zelene.
- Zrna črnega popra (ne pimenta), par lovorjevih listov.
- Kumarice. Izdelek lahko rahlo potresete z njim, to ne bo pokvarilo okusa.
Ta opozorila ne zagotavljajo popolnoma brez vonja v prostoru ali hladilniku in sploh niso primerna za delo s svežimi sestavinami. Pred predelavo je treba odmrznjen ali svež trup za nekaj ur dati v hladno vodo z majhno količino kisa, potem ko je jed pripravljena, neprijeten vonj ne bo tako izrazit.
Možnosti izpostavljenosti gospodinjskim predmetom, rokam in tekstilu
Dodatki so tisti, ki se najprej obdelajo. Če spremenite zaporedje manipulacij, se dolgo časa ne boste mogli znebiti neprijetnega pojava.
Kako odstraniti vonj po ribah iz rok, posode in pripomočkov:
- Za delo z ribami je bolje kupiti ločen nabor orodij in opreme. Takoj po uporabi jih je treba obdelati z vročo vodo. Za zagotovitev celovitosti izdelka je priporočljivo, da ga predhodno namočite v raztopini gorčice pol ure.
- Roke si obrišemo tudi s suho gorčico, nato jih temeljito umijemo z milom in obrišemo s koščkom limone. Nič manj učinkovito ni pivo, le roke si morate z njim sprati.
Namig: nekatere gospodinje si po delu z ribami, krompirjem ali čebulo raje obrišejo roke, vendar se je takšnim metodam bolje izogniti. Krompirjev sok povzroča preveč dehidracijo kože, čebulni sok pa oddaja nič manj obstojen vonj kot sama riba.
- Desko za rezanje temeljito obrišite z vodo in kisom ter posušite. Ni ga mogoče uporabiti takoj.
- Malo verjetno je, da boste lahko pomivali posodo z običajnimi detergenti. Bolje je uporabiti šibko raztopino kisa z dodatkom soli. Temeljito ga je treba sprati s hladno tekočo vodo.
- Značilen vonj s površine ponve lahko odstranite z zaporednim izvajanjem naslednjih manipulacij. Najprej s površine speremo maščobo z detergenti in napravo temeljito osušimo. Nato pokrijte dno s tanko plastjo soli in izdelek segrejte na štedilniku. Izdelek ponovno operite in posušite.
- Namakanje predmetov v raztopini kisa bo pomagalo odstraniti vonjave iz tkanin. Čim prej se to naredi, tem bolje.V 5 litrih vode razredčimo 2 žlici kisa, stvari namočimo za nekaj ur in jih operemo na klasičen način.
Šele po zaključku vseh teh korakov lahko začnete obdelati površine in odstraniti neprijeten vonj, ki visi v zraku.
Kako zmanjšati vonj po ribah v prostoru in hladilniku?
Najprej je treba prostor prezračiti. Če postopek predelave rib in kasnejše čiščenje nista vzela preveč časa, je to morda dovolj. Če obstajajo ostanki specifičnih opomb, morate uporabiti eno od učinkovitih metod, ki bo pomagala znebiti vonja po ribah in osvežiti okoliško vzdušje.
- Citrusi. Iz njih lahko iztisnete sok in pripravite čistilno raztopino za obdelavo notranjih površin in hladilnega prostora. Če morate samo osvežiti zrak v prostoru, potem morate sadno lupino rahlo prepražiti v ponvi in pustiti, dokler se popolnoma ne ohladi.
- Kis. Lahko ga vlijemo v ponev in segrejemo, držimo nekaj minut na majhnem ognju. Sprva bo vonj še hujši, po prezračevanju pa se bo izkazalo, da je kis s seboj odnesel vonj po ribah.
- Gorčica. Iz praška pripravimo šibko raztopino in jo uporabimo za obdelavo površin v hladilniku. Po tem je treba vse stene oprati in posušiti.
Te manipulacije so povsem dovolj za obnovitev svežine v prostoru. Kljub na videz težavnemu pristopu celotno čiščenje ne bo vzelo več kot 15 minut.